Sandwichi vile zitakuwa vitafunio vyema na vyepesi kwa meza ya sherehe. Zinaonekana nzuri sana na asili kwenye meza na hazihitaji ustadi mwingi wa kupikia.
Ni muhimu
- - 1 PC. Mchungaji wa Kifaransa;
- - 50 g siagi;
- - 1 PC. tango;
- - vipande 10. mayai ya tombo;
- - 1 PC. nyanya nyekundu;
- - 200 g ya jibini iliyosindikwa kwenye jar;
- - 200 g sausage ya salami au kupunguzwa kwa kuvuta sigara.
Maagizo
Hatua ya 1
Kwa sandwichi kama hizo, ni bora kutumia mkate mwepesi wa baguette ya Kifaransa au nyembamba nyembamba kukauka kidogo. Chukua mkate na ukauke kidogo kwenye oveni, ikiwa ni lazima. Kata nyembamba sana na kisu kali ili vipande visivyo nene kuliko sentimita moja.
Hatua ya 2
Chukua skillet na chini nene, kuyeyusha siagi juu yake na kaanga kila kipande cha mkate upande mmoja. Vunja mpaka mkate uwe wa hudhurungi-dhahabu. Weka kwenye sahani na wakati bado ni moto, panua safu nyembamba juu ya jibini iliyosindikwa. Acha sandwichi baridi.
Hatua ya 3
Wakati mkate wa jibini unapoa, osha nyanya na tango. Weka nyanya kwenye jokofu kwa dakika ishirini. Kisha kata vipande nyembamba na kisu kali. Nyanya baridi iliyohifadhiwa haitoi juisi, na inaweka umbo lake bora. Kata tango kuwa nyembamba sana, karibu na duru zenye mwangaza.
Hatua ya 4
Weka mayai ya tombo katika sufuria ndogo na funika na maji baridi. Weka kwenye jiko, baada ya kuchemsha, pika kwa dakika nyingine nne hadi tano, kisha ondoa na baridi. Chambua na ukate mayai yaliyopozwa ndani ya nusu. Weka mayai na nyanya kwenye sandwichi zilizopozwa, matango ya roll na sausage kama kwenye picha.
