Casserole ya curd yenyewe ni rahisi sana, imetengenezwa kutoka jibini la jumba, mayai na sukari. Lakini unaweza kuongeza viungo kwenye casserole ya kawaida kwa kuifanya na matunda ya kigeni, ambayo ni matunda ya kupendeza.
Ni muhimu
- Kwa huduma nne:
- - 300 g ya jibini la jumba lenye kutu;
- - 250 g ya jibini laini lisilo na mafuta;
- - vipande 5. matunda ya shauku;
- - 4 tbsp. vijiko vya sukari;
- - 2 tbsp. vijiko vya wanga;
- - yai 1;
- - siagi.
Maagizo
Hatua ya 1
Changanya laini laini na laini pamoja. Ongeza sukari na piga kwenye yai, changanya vizuri hadi karibu laini.
Hatua ya 2
Ondoa massa kutoka kwa matunda matatu, punguza juisi kutoka kwake. Usiguse massa ya matunda mengine mawili bado - tutahitaji kupamba casserole iliyokamilishwa.
Hatua ya 3
Futa wanga katika juisi ya matunda ya matunda, ongeza kwenye mchanganyiko wa curd, koroga.
Hatua ya 4
Grisi ukungu na siagi, nyunyiza kidogo na unga. Unaweza kuinyunyiza karanga zilizoangamizwa kwenye sufuria. Weka unga wa curd.
Hatua ya 5
Oka kwa dakika 30-40 kwenye oveni iliyowaka moto hadi digrii 200.
Hatua ya 6
Ruhusu casserole iliyokamilishwa kupoa kidogo, ikate kwa sehemu, weka sahani, juu na massa ya matunda. Juu na cream iliyopigwa, cream ya siki au mtindi wowote, ikiwa inataka, pamba na majani safi ya mnanaa.
