Kichocheo kizuri cha zukchini iliyojaa. Chukua mbilingani badala ya zukini ikiwa unataka.
Ni muhimu
- • Zukini -500 g;
- • Nyama iliyokatwa (nyama ya nguruwe-kuku) - 300 g;
- • Mchele - 1/2 kijiko;
- • Nyanya - 200 g;
- • Jibini ngumu - 150 g;
- • Vitunguu au vitunguu;
- • mimea na viungo.
Maagizo
Hatua ya 1
Suuza mchele na maji na chemsha hadi upikwe - karibu nusu saa. Ili kuharakisha mchakato wa kupika mchele, unahitaji kuipika kwenye duka la kupikia.
Hatua ya 2
Wakati mchele unapika, kata courgettes katikati. Ikiwa una zukchini ya zamani, chambua.
Ondoa massa kutoka zukini.
Hatua ya 3
Kata baadhi ya massa iliyobaki ndani ya cubes ndogo.
Hatua ya 4
Chop vitunguu kwa vipande vidogo. Ikiwa una vitunguu, kisha ukate pete za nusu.
Hatua ya 5
Kata nyanya kwenye cubes.
Hatua ya 6
Kata mimea vizuri.
Hatua ya 7
Grate jibini.
Hatua ya 8
Kaanga kitunguu kidogo kwenye skillet na mafuta.
Hatua ya 9
Ongeza nyama iliyokatwa kwenye skillet na uendelee kukaanga kwa muda wa dakika 10.
Hatua ya 10
Ongeza nyanya na upike kwa dakika chache zaidi.
Hatua ya 11
Ongeza mchele wa kuchemsha kwa viungo vyote. Ongeza pilipili, mimea na chumvi.
Hatua ya 12
Zima jiko na uburudishe mchanganyiko kidogo.
Hatua ya 13
Na hii, jaza kila nusu ya zukini.
Hatua ya 14
Kisha mimina jibini iliyokunwa juu na uweke kwenye oveni.
Hatua ya 15
Katika nusu saa, zukini itakuwa tayari.
