Uswizi … Nchi hii inahusishwa na nini? Pamoja na saa, benki, mfuko wa fedha duniani, vipodozi vya ubora … Na anasa na utajiri. Wacha tulete kipande cha anasa katika maisha yetu! Kwa kuongezea, ni rahisi sana kuoka kuki za Uswisi.
Ni muhimu
-
- Kwa mtihani:
- unga - 2-2, 5 tbsp,
- sukari - 1, 5 tbsp,
- siagi - pakiti 1,
- mayai - pcs 2,
- mlozi - 250 g
- mdalasini - 1 tsp,
- tangawizi ya ardhi - 1 tsp,
- soda - 1 tsp
- Kwa glaze:
- maziwa au chokoleti nyeupe - baa 1,
- siagi - 20 g
- maziwa - vijiko 2
Maagizo
Hatua ya 1
Punga majarini laini kwenye bakuli la kina na sukari. Ongeza mayai na whisk.
Hatua ya 2
Chop mlozi vizuri na uongeze kwenye bakuli moja, pia ongeza mdalasini na tangawizi. Koroga vizuri kusambaza mlozi sawasawa wakati wa unga.
Hatua ya 3
Ongeza unga polepole, ukanda unga na mikono yako. Wakati unga unatoka mikononi mwako, ongeza soda iliyooka. Unaweza kuzima soda na siki au asidi ya citric, au maji ya limao. Kanda unga vizuri.
Hatua ya 4
Ongeza unga kidogo zaidi, weka unga kwenye meza iliyotiwa unga na uizungushe kwenye kamba karibu na sentimita tano kwa kipenyo. Kata kitalii kwa vipande nyembamba.
Hatua ya 5
Weka kuki kwenye karatasi ya kuoka iliyotiwa mafuta na uweke kwenye oveni.
Hatua ya 6
Bika kuki kwenye oveni iliyowaka moto kwa digrii 180-200 kwa dakika 5-7.
Hatua ya 7
Andaa icing: vunja vipande vya chokoleti vipande vipande, mimina kwenye sufuria, ongeza maziwa na siagi. Weka moto mdogo kwenye jiko na koroga kila wakati. Kupika hadi chokoleti itafutwa kabisa.
Hatua ya 8
Tumbukiza biskuti zilizomalizika kwenye icing na uweke kwenye rack ya waya ili ugumu. Wakati icing kwenye kuki imewekwa, iko tayari kula. Hamu ya Bon!
