Vidakuzi vya kujifanya ni dessert nzuri kwa chai. Inaweza kuoka kutoka kwa seti rahisi zaidi ya vyakula. Jaribu kutengeneza kuki za siagi laini, ukipe sura ya wanaume, nyota, miti ya Krismasi, wanyama. Bidhaa zilizokamilishwa zinaweza kunyunyizwa na sukari ya icing, iliyofunikwa na marmalade au icing, iliyopambwa na chokoleti, shanga za rangi na matunda yaliyopangwa.
Vidakuzi vya Kiingereza vya Siagi
Kupamba kuki hizi na sukari au icing ya chokoleti. Jaribu chokoleti ya rangi badala ya chokoleti nyeusi ya kawaida. Haionekani tu kuwa ya kawaida, lakini pia hutoa bidhaa zilizookawa anuwai ya ladha. Bidhaa zilizomalizika haziwezi kutumiwa tu kwa chai, lakini pia zinawasilishwa kama zawadi.
Utahitaji:
- 125 g siagi;
- 75 g ya sukari;
- ndimu 0.5;
Viini -2;
- Bana ya vanillin;
- 200 g ya unga wa ngano;
- 50 g ya chokoleti ya rangi kwenye vidonge (strawberry, machungwa, mint);
- 50 g ya chokoleti nyeupe;
- 3 tbsp. vijiko vya cream.
Changanya siagi laini na sukari, vanilla na zest iliyokatwa ya limao. Ongeza viini na saga kila kitu kwenye misa moja. Mimina unga uliochujwa kwa sehemu, ukande unga. Funga kwa kifuniko cha plastiki na jokofu kwa saa 1.
Toa unga uliopozwa kwenye ubao wa unga. Kata takwimu na ukungu. Wape kwenye oveni iliyowaka moto hadi 200 ° C. Ondoa kuki zilizomalizika kutoka kwenye karatasi ya kuoka na jokofu. Panga vidonge vya chokoleti vya rangi tofauti kwenye sufuria au bakuli na uvayeyuke kwa moto mdogo au kwenye microwave, na kuongeza kijiko cha cream kwa kila kontena.
Anza kupamba Kutumia kijiko, paka uso wa kuki na chokoleti. Chagua kivuli kama unavyotaka - kwa mfano, miti ya Krismasi inaweza kufanywa kijani kwa kutumia chokoleti ya mnanaa kwao. Acha kuweka baridi, kisha chora chokoleti nyeupe iliyoyeyuka kwenye sindano ya keki na tumia viharusi bila mpangilio juu ya baridi kali ya rangi. Kwa kuongeza, bidhaa zinaweza kupambwa na shanga za sukari.
Biskuti laini
Biskuti zilizotengenezwa kutoka jibini la kottage zinaweza kutumiwa kwa kiamsha kinywa au chai ya alasiri. Inageuka kuwa sio tu ya kitamu, lakini pia yenye lishe sana.
Utahitaji:
- 200 g ya jibini la kottage;
- 200 g nene sour cream;
- 200 g ya unga wa ngano;
- mayai 2;
- Bana ya vanillin;
- vikombe 0.5 vya sukari;
- vijiko 0.5 vya soda;
- sukari ya unga kwa kunyunyiza.
Jibini la jumba la mchanga na sukari na vanila, ongeza soda ya kuoka, mayai yaliyopigwa na unga wa ngano uliosafishwa kabla. Kanda unga ambao sio baridi, uweke kwenye mpira, uifunge na filamu ya chakula na ubandike kwenye jokofu kwa nusu saa.
Toa unga kwenye ubao wa unga. Safu haipaswi kuwa nyembamba sana. Kata takwimu na notch ya chuma, uziweke kwenye karatasi ya kuoka iliyotiwa mafuta. Bika kuki kwenye oveni iliyowaka moto hadi 180 ° C hadi hudhurungi ya dhahabu. Ondoa bidhaa kwenye karatasi ya kuoka, jokofu kwenye rack ya waya. Nyunyiza kuki na sukari ya unga kabla ya kutumikia.
