Cheeseburger ni aina ya chakula maarufu haraka. Inaweza kutengenezwa nyumbani kwa kuingiza vyakula vyenye afya kama korongo na karoti kwenye mapishi yako.
Ni muhimu
- - mizizi 2 ya parachip;
- - pcs 2-3. karoti;
- - roll 4;
- - 500 g ya nyama iliyokatwa iliyokatwa iliyokatwa;
- - matunda 1 ya pilipili tamu (100 g);
- - 100 g ya jibini ngumu;
- - 100 g ya mayonesi;
- - 1 tsp mchanganyiko wa viungo (poda kavu ya vitunguu, unga wa haradali, sukari) au 1 karafuu ya vitunguu, 0.5 tsp. kuweka haradali, sukari;
- - 2, 5 tbsp. l. mafuta ya mizeituni / mboga;
- - 0.5 tsp chumvi, pilipili kwa karoti na vipande.
Maagizo
Hatua ya 1
Grate jibini. Kata karoti na vipande vipande kwenye cubes. Chop pilipili laini. Kata buns katika sehemu mbili. Unaweza kutumia buns zilizonunuliwa dukani, au unaweza kutengeneza yako mwenyewe ukitaka. Utahitaji 250 g ya unga wa ngano, 160 ml ya maji, chumvi kidogo, 1 tbsp. sukari na 1/2 tsp. chachu inayofanya haraka. Kichocheo ni rahisi: futa chachu, acha kwa dakika 10, ukate unga wa chachu, uondoke kwa saa 1, fanya buns, tuma uthibitisho mahali pa joto, na uoka kwa digrii 200 kwa dakika 15-20.
Hatua ya 2
Weka viini na karoti kwenye mfuko, ongeza chumvi na pilipili. Funga begi na kutikisa ili kuchanganya mboga na chumvi na pilipili. Panua mboga kwenye safu iliyo sawa kwenye karatasi ya kuoka, mimina na mafuta na kaanga hadi laini (dakika 15-20).
Hatua ya 3
Unganisha jibini iliyokunwa, pilipili iliyokatwa, mayonesi na 1 tsp. mchanganyiko wa viungo. Changanya.
Hatua ya 4
Fanya cutlets kwenye sufuria ya kukausha kutoka kwa kipande kilichokatwa tayari, kaanga kwenye sufuria ya kukausha na kuongeza mafuta.
Hatua ya 5
Kaanga upande uliokatwa kwenye safu kwa dakika 2-3 hadi hudhurungi ya dhahabu.
Hatua ya 6
Weka jibini na pilipili upande wa hudhurungi wa kifungu. Weka kipande cha kumaliza juu na funika na sehemu ya pili ya kifungu.
Hatua ya 7
Weka cheeseburger na baadhi ya parnip ya kukaranga na vijiti vya karoti kwenye bamba la kuhudumia.
