Macaroni ni laini sana, keki za hewa na ladha ya mlozi Huko Urusi, bado ni riwaya, lakini tayari wanashinda kwa ujasiri upendo wa gourmets na wapenzi wa kawaida wa pipi. Kisingizio cha kipande hiki cha sanaa ya confectionery haihitajiki, lakini mara nyingi zaidi na zaidi huhudumiwa katika hafla kadhaa muhimu: maadhimisho, sherehe au karamu za bachelorette, kwani ladha hii inachukuliwa kuwa tamu nzuri.
Ni muhimu
- - gramu 200 za poda ya mlozi;
- - gramu 300 za sukari ya unga;
- - gramu 200 za yai nyeupe;
- - gramu 50 za sukari;
- - rangi ya chakula yenye rangi nyingi;
- - cream ya kujaza.
Maagizo
Hatua ya 1
Kwanza kabisa, unahitaji kuchanganya sukari ya icing na mlozi, ongeza nusu ya protini, changanya kila kitu vizuri. Kisha chukua protini iliyobaki, unganisha na sukari na piga hadi misa kuongezeka kwa saizi. Ifuatayo, changanya sehemu ya kwanza na ya pili na uchanganya kwa upole hadi laini. Mimina rangi kwenye ncha ya kisu, na uchanganya kwa uangalifu kwenye mchanganyiko unaosababishwa. Unga ni tayari.
Hatua ya 2
Preheat tanuri hadi digrii 150 - 160, ni muhimu kuwa sio moto, kwani keki ni laini na inaweza kuchoma kwa urahisi. Punguza miduara midogo kutoka kwa ngozi kutoka kwenye begi la ngozi na uwape kwa dakika kumi. Usifungue oveni wakati wa kuoka.
Hatua ya 3
Unaweza kuandaa cream wakati wa kuoka. Inaweza kuwa tofauti kama mawazo ya kutosha. Inaweza kuwa kuweka pistachio, ndizi iliyopigwa kwenye blender na cream, raspberries zilizochujwa na chokoleti, cream ya vanilla. Jambo kuu ni kwamba ni laini kwa uthabiti.
Hatua ya 4
Wakati nusu ni baridi, panua cream kwenye moja yao na gundi nyingine. Dessert ya kupendeza iko tayari.
Ni kawaida kuhudumia tambi kwenye meza kwenye sahani kubwa nyeupe nyeupe au bakuli nyingi za pipi.
