Kamba Ya Kuku Iliyokaangwa Na Chips Za Mexico

Orodha ya maudhui:

Kamba Ya Kuku Iliyokaangwa Na Chips Za Mexico
Kamba Ya Kuku Iliyokaangwa Na Chips Za Mexico

Video: Kamba Ya Kuku Iliyokaangwa Na Chips Za Mexico

Video: Kamba Ya Kuku Iliyokaangwa Na Chips Za Mexico
Video: KUPIKA CHIPS ZA VIUNGO NA PRAWNS 🍤/ CHIPS ZA VIUNGO (2021) 2024, Mei
Anonim

Ikiwa unataka kupika kitu kikali kutoka kwa vyakula vya Mexico, basi chaguo bora ni kuku iliyokaangwa na chips za mahindi kwa mtindo wa Mexico, kichocheo ni rahisi lakini asili. Sahani ni ya kuridhisha sana, kwa hivyo mboga - safi, iliyokaushwa au iliyochomwa - itakuwa sahani bora kwa hiyo.

Kamba ya kuku iliyokaangwa na chips za Mexico
Kamba ya kuku iliyokaangwa na chips za Mexico

Ni muhimu

  • - gramu 600 za minofu ya kuku (matiti, miguu isiyo na bonasi);
  • - gramu 100 za mchuzi wa nyanya moto au ketchup;
  • - gramu 100 za cream ya sour;
  • - gramu 100 za jibini ngumu;
  • - mfuko wa gramu 75 za chips za mahindi;
  • - karafuu 3 za vitunguu;
  • - chumvi, pilipili nyeusi iliyokatwa ili kuonja.

Maagizo

Hatua ya 1

Chop vitunguu katika vyombo vya habari vya vitunguu, changanya na chumvi na pilipili ya ardhi. Suuza vipande vya kuku, kausha, fanya kupunguzwa kwa kina kirefu na kirefu - ili nyama iwe imejaa zaidi na mkate usibomoke. Sugua kuku na mchanganyiko wa chumvi, pilipili na vitunguu.

Hatua ya 2

Weka vipande vya kuku kwenye sahani ya kuoka iliyotiwa mafuta kidogo. Paka mafuta kila kipande na mchuzi wa nyanya na kisha cream ya sour.

Hatua ya 3

Kutumia pini ya kusongesha, saga chips kwenye makombo (kulia kwenye begi, ukivunja kando moja). Jibini la wavu kwenye grater mbaya. Nyunyiza kuku kwanza na chips kisha jibini.

Hatua ya 4

Weka ukungu kwenye oveni iliyowaka moto na upike kuku kwa digrii 200 kwa dakika 20-25. Mikate inapaswa kuchukua rangi ya dhahabu. Kutumikia mara moja hadi ukoko utakapokuwa crispy!

Ilipendekeza: