Pilaf Na Kuku

Orodha ya maudhui:

Pilaf Na Kuku
Pilaf Na Kuku

Video: Pilaf Na Kuku

Video: Pilaf Na Kuku
Video: Jinsi ya kupika Pilau ya Kuchambuka ya Kuku | Swahili Chicken Pulao 2024, Novemba
Anonim

Pilaf na kuku ni kitamu sana, na muhimu zaidi, sahani rahisi kuandaa. Inaweza kutayarishwa kwa likizo na kwa chakula cha jioni cha kawaida cha familia.

Pilaf na kuku
Pilaf na kuku

Ni muhimu

  • - 50 g siagi
  • - Vijiti 4 vya kuku vya kuku vilivyokatwa
  • - vijiko 3-4. l. kuweka curry
  • - kitunguu 1, kilichokatwa nyembamba
  • - pilipili 2 tamu, iliyokatwa (nyekundu na kijani)
  • - 250 g mchele wa basmati
  • - 1 mchemraba wa hisa ya kuku (kubomoka)
  • - 300 g mchicha (kata majani makubwa)
  • - 2 tbsp. l. cilantro iliyokatwa
  • - chumvi na pilipili nyeusi iliyokatwa
  • - 1-2 kijiko. l. lozi zilizochomwa

Maagizo

Hatua ya 1

Sunguka siagi kwenye wok au skillet kubwa. Ongeza kuku, kuweka curry na vitunguu. Fry juu ya joto la kati, na kuchochea mara kwa mara. Dakika 5-8 kabla ya kuku kumaliza, ongeza pilipili na upike kwa dakika nyingine 2-3 hadi zabuni.

Hatua ya 2

Ongeza mchele na upike kwa dakika 1 hadi 2, ukichochea kusambaza kitoweo sawasawa juu ya nafaka. Mimina katika maji ya moto ya 600 ml na ongeza mchemraba wa bouillon.

Hatua ya 3

Punguza moto na upike kwa dakika 15-18, ukichochea mara kwa mara. Ikiwa kioevu hupuka haraka sana, ongeza maji.

Hatua ya 4

Wakati mchele ni laini, ongeza mchicha na upike kwa dakika nyingine 1-2, ukichochea mara kwa mara, hadi majani yatakapokuwa laini. Ongeza cilantro, chumvi na pilipili ili kuonja. Nyunyiza mlozi kabla ya kutumikia.

Ilipendekeza:

Jinsi Ya Kutengeneza Kuku Ya Kuku

Jinsi Ya Kutengeneza Kuku Ya Kuku

Sisi sote tunapenda kula karamu ya kuku ladha. Historia ya nchi yetu inatuwezesha kudhani tu juu ya njia anuwai za kuandaa chakula hiki cha kushangaza, kitamu na cha kuridhisha. Ni muhimu kuku mafuta ya mboga kitunguu karoti siagi unga mayonesi Maagizo Hatua ya 1 Ili kutengeneza nyama ya kuku, nunua mzoga wa kuku, ikiwa umenunua waliohifadhiwa - ondoa kwa masaa 3, kisha chukua bakuli ndogo ambayo itakuwa rahisi kwako k

Inachukua Muda Gani Kuoka Kuku Mzima, Miguu Ya Kuku Na Kifua Cha Kuku Kwenye Oveni

Inachukua Muda Gani Kuoka Kuku Mzima, Miguu Ya Kuku Na Kifua Cha Kuku Kwenye Oveni

Kuku iliyokaangwa kwa tanuri ni sahani ladha na yenye kuridhisha ambayo huenda vizuri na sahani yoyote ya pembeni. Walakini, ili chakula kiweze kuoka vizuri, lakini wakati huo huo ubaki na juisi na laini, ni muhimu kuchagua joto sahihi kwenye oveni kwa kuoka ladha hii na uamue wakati wa kupika

Jinsi Ya Kutengeneza Pilipili Ya Kuku Ya Kuku Ya Kuku

Jinsi Ya Kutengeneza Pilipili Ya Kuku Ya Kuku Ya Kuku

Katika jioni ndefu baridi, unataka kujipendekeza na familia yako na kitu kitamu na kisicho kawaida. Kwa kweli, chakula kilichopikwa tayari na keki zinapatikana bure, unaweza kuzinunua karibu katika duka lolote, lakini mara nyingi bei zao ni kubwa sana, na ubora huacha kuhitajika

Mfalme Wa Pies - Kuku Ya Kuku Ya Kuku

Mfalme Wa Pies - Kuku Ya Kuku Ya Kuku

Puff pastry kurnik ni keki na historia tajiri. Iliwahi kwenye meza ya kifalme kwa hafla maalum. Jambo maalum la keki hii ni kwamba lina tabaka kadhaa. Ni muhimu - 1.5 kg ya kuku; - mayai 2; - 130 g ya mchele; - 400 g ya uyoga wa maziwa yenye chumvi

Jinsi Ya Kutengeneza Mkate Wa Kuku Wa Kuku Wa Kuku

Jinsi Ya Kutengeneza Mkate Wa Kuku Wa Kuku Wa Kuku

Pie ya jibini la kuku na kuku ya kusaga ni sahani laini sana, yenye kupendeza na kitamu ambayo inaweza kuwekwa kwenye meza ya sherehe. Baada ya kuiandaa, hautajuta. Ni muhimu - mayai - pcs 5; - mayonnaise - vijiko 3; - semolina - vijiko 3