Pizza ni chakula kinachopendwa na wengi kwani ni haraka na rahisi kuandaa. Kwa utayarishaji wake, unaweza kutumia bidhaa tofauti, kwa mfano, unaweza kutengeneza pizza na sausage na uyoga.
Ni muhimu
-
- Kwa mtihani:
- 600 g unga;
- Glasi 1 ya maji ya joto;
- Mayai 2;
- Kijiko 1 Sahara;
- 0.5 tsp chumvi;
- 3 tbsp mafuta ya mboga;
- 1 sachet (11 g) chachu kavu.
- Kwa kujaza (chaguo 1):
- 300 g ya jibini ngumu;
- 300 g ya sausage ya kuchemsha;
- 400 g ya champignon;
- 2 pcs. nyanya;
- Kitunguu 1 kikubwa;
- ketchup;
- iliki
- bizari.
- Kwa kujaza (chaguo 2):
- 300 g ya uyoga;
- Kitunguu 1;
- Karoti 1;
- 200 g mayonesi;
- 150 g sausage ya kuvuta sigara;
- Pilipili 2 kengele;
- Nyanya 4;
- 250 g ya jibini;
- 1 tsp nyanya ya nyanya.
Maagizo
Hatua ya 1
Pepeta unga na uchanganye na chachu. Mimina chumvi, sukari. Ongeza mafuta ya mboga, maji na changanya vizuri.
Hatua ya 2
Piga mayai kwenye unga na ukande kwa dakika kumi na tano. Ili kuizuia kushikamana na mikono yako, isafishe na mafuta ya alizeti. Funika sahani na unga na kitambaa na uondoke mahali pa joto kwa saa moja.
Hatua ya 3
Wakati unga unapoongezeka, andaa kujaza. Osha uyoga, chambua na uikate. Chambua kitunguu na ukate pete. Weka kitunguu kwenye skillet iliyowaka moto na mafuta ya alizeti na kaanga kidogo. Ongeza uyoga kwa vitunguu, punguza moto, na upike hadi upikwe.
Hatua ya 4
Weka nyanya kwenye sufuria ya maji ya moto na kisha kwenye sufuria ya maji baridi. Ondoa ngozi na ukate vipande vipande. Kata sausage kuwa vipande. Grate jibini kwenye grater iliyosababishwa.
Hatua ya 5
Nyunyiza unga kwenye sufuria ya kukata na uweke unga ambao umekuja juu yake. Tembeza na pini inayotembea kwa saizi ya sufuria ya pizza.
Hatua ya 6
Paka sufuria ya pizza na siagi na uweke unga uliowekwa juu yake. Acha kwa muda wa dakika kumi na tano ili uinuke kidogo.
Hatua ya 7
Panua ketchup juu ya unga na uweke uyoga na vitunguu, sausage iliyokatwa, na vipande vya nyanya juu yake. Nyunyiza jibini iliyokunwa na mimea kwenye pizza iliyoandaliwa kwa kuoka. Weka kwenye oveni iliyowaka moto hadi 180 ° C kwa dakika thelathini hadi arobaini.
Hatua ya 8
Ili kutengeneza pizza na uyoga na sausage kulingana na mapishi ya pili, ongeza pilipili ya kengele na karoti kwa kujaza, na badala ya sausage ya kuchemsha, tumia sausage ya nusu ya kuvuta. Fry karoti iliyokunwa na vitunguu, ongeza uyoga ulioandaliwa. Piga pilipili ya kengele kwenye pete na ukate sausage katika vipande nyembamba.
Hatua ya 9
Changanya idadi sawa ya mayonesi na nyanya. Piga unga na nusu ya mchanganyiko huu. Weka uyoga na vitunguu na karoti juu yake, vipande vya sausage, pete za pilipili ya kengele na vipande vya nyanya juu yao. Nyunyiza kila kitu na jibini iliyokunwa, juu na mayonesi iliyobaki na mchuzi wa nyanya. Weka pizza kwenye oveni kwa dakika thelathini hadi arobaini.
