Ini ya kuku imejumuishwa na sahani nyingi za pembeni, hupika haraka kuliko nyama ya nyama, na ina karibu kiwango sawa cha virutubisho na vitamini. Chakula cha kuku cha ini cha kuku kinaweza kutumiwa kuandaa chakula kingi kitamu kwa familia nzima.
Kichocheo cha ini cha kuku cha Multicooker
Andaa viungo vifuatavyo: ini ya kuku 1 kg, 200 ml cream (10%), unga kijiko 1, kitunguu 1, siagi, chumvi, pilipili nyeusi, iliki, bizari - kuonja.
Suuza ini ya kuku vizuri na maji baridi. Kavu kidogo na ukate vipande vidogo. Chambua vitunguu na ukate kwenye cubes. Weka hali ya "Kuoka" kwenye multicooker, weka wakati wa kupika hadi dakika 25. Weka siagi, ini ya kuku na kitunguu kilichokatwa kwenye bakuli. Bila kufunga kifuniko cha multicooker, kaanga ini na vitunguu, ukichochea mara kwa mara.
Osha na ukate laini mimea hiyo. Ongeza cream iliyopozwa, unga, na wiki iliyokatwa kwenye ini ya kuku. Ongeza chumvi na pilipili na changanya kila kitu. Weka hali ya "Kuzima" kwa saa 1. Weka sahani iliyopikwa kwenye sahani, tumikia, nyunyiza na mchuzi.
Viazi, tambi, nyama ya samaki au sahani yoyote ya mboga inafaa kama sahani ya kando ya ini ya kuku.
Kuku ya ini katika cream ya sour
Kuku ya ini iliyopikwa kwenye cream ya sour na mboga ni kitamu sana. Andaa viungo: ini ya kuku - 500 g, vitunguu - vipande 2, siki cream ya mafuta 15% - 200 g, maji yaliyotakaswa - 1, glasi nyingi, mafuta ya alizeti - vijiko 2, chumvi, pilipili nyeusi - kuonja
Osha ini ya kuku. Mimina mafuta kwenye bakuli la multicooker na uweke ini. Weka hali ya "Kuoka" na kipima muda kwa dakika 20, wakati wa kupikia, koroga vipande vya ini mara kwa mara.
Ili ini ya kuku iwe laini na kitamu, haipendekezi kuipika au kuipika.
Chambua kitunguu, kata kwa pete za nusu. Chambua karoti na uikate kwenye cubes ndogo. Ongeza mboga iliyokatwa kwenye ini na weka mipangilio ya Kuoka kwa dakika 25. Koroga yaliyomo kwenye multicooker wakati wa kukaanga. Mwisho wa programu, ongeza chumvi na pilipili, ongeza cream ya sour, mimina maji na changanya kila kitu. Weka hali ya "Kuzima" kwa dakika 40. Weka ini ya kuku iliyopikwa kwenye sahani.
Kuku ya ini na viazi katika jiko polepole
Jaribu ini ya kuku na viazi. Utahitaji 500 g ya ini ya kuku, mizizi 5-6 ya viazi, vitunguu 2, 200 g ya jibini ngumu, vijiko 3 vya cream ya sour, chumvi, pilipili - kuonja.
Chambua kitunguu, kata kwa pete za nusu. Mimina mafuta ya alizeti kwenye bakuli la multicooker, weka hali ya kupikia kwa "Kuoka", weka kitunguu na ukike hadi hudhurungi ya dhahabu. Osha ini ya kuku na uikate katikati. Weka kwenye kitunguu, koroga, funga kifuniko na upike kwa dakika 20.
Dakika 5 kabla ya kupika, ongeza pilipili, chumvi, sour cream kwa jiko polepole. Wakati ini inapika, chambua viazi na ukate vipande nyembamba. Weka ini iliyokamilishwa kutoka kwa duka kubwa la kuchezea, na weka theluthi ya viazi chini ya bakuli, juu yake - sehemu ya ini, ambayo hunyunyiza jibini iliyokunwa kwenye grater iliyosababishwa. Rudia mlolongo wa safu, na jibini juu. Weka "kupikia" mode ya kupikia kwenye multicooker kwa dakika 20.
