Unaweza kutengeneza vitafunio vyenye moyo kwa kuchanganya viazi na dagaa. Shrimps ni juisi na mara moja hutumiwa na sahani ya kando.
Ni muhimu
- - kamba 200 g;
- - makombo ya mkate 50 g;
- - yai ya kuku 2 pcs.;
- - chumvi;
- - mchuzi wa soya 50 ml;
- - mafuta 30 ml;
- - maji ya limao 30 ml;
- - karafuu 3 za vitunguu;
- - bizari na mboga ya parsley 50 g;
- - viazi 4 pcs.;
- - pilipili nyeusi ya ardhi;
- - pilipili nyekundu;
- - mafuta ya mboga kwa mafuta ya kina.
Maagizo
Hatua ya 1
Chambua kamba, funika na mchanganyiko wa mchuzi wa soya, mafuta na maji ya limao. Acha kusafiri kwa dakika 10.
Hatua ya 2
Kata laini vitunguu na mimea. Chambua viazi na chemsha. Kisha ponda, chumvi, pilipili na ongeza vitunguu na mimea iliyokatwa.
Hatua ya 3
Piga mayai na changanya na pilipili nyekundu.
Hatua ya 4
Funga kamba katika viazi zilizochujwa. Ingiza kwenye mayai yaliyopigwa na nyunyiza makombo ya mkate.
Hatua ya 5
Joto mafuta ya mboga kwenye skillet na kaanga shrimp juu ya moto mkali. Weka shrimps zilizokamilishwa kwenye leso ili mafuta ya ziada kufyonzwa na glasi na kufyonzwa.
Hatua ya 6
Kutumikia kamba kwenye kanzu ya manyoya juu ya lettuce.
