Sahani za Shrimp kila wakati hujivunia mahali kwenye meza, kwa sababu zinaonyesha utajiri wa mapambo. Lakini kabla ya sahani yoyote kuweza kutayarishwa kutoka kwa crustaceans hawa wa ajabu, lazima wasafishwe vizuri kwa ganda na miguu yao.
Ni muhimu
Shrimp, kisu, maji, kitambaa, sufuria
Maagizo
Hatua ya 1
Kabla ya kuanza kung'oa kamba, unahitaji kuipunguza vizuri. Kisha, kwa vidole vyako, unahitaji kuvuta kichwa na miguu na uondoe ganda. Yote hii ni kusafishwa kwa urahisi sana. Ni bora kuacha mikia, pamoja nao shrimps zinaonekana nzuri zaidi.
Hatua ya 2
Wakati wa kukata, kila kamba inapaswa kuwekwa mgongoni mwake na chale inapaswa kufanywa na ncha ya kisu, lakini sio lazima kuikata kabisa.
Hatua ya 3
Ifuatayo, fungua chale kwa kidole chako na uondoe uzi wa kahawia kutoka ndani na kisu. Inaweza kuondolewa kwa urahisi kabisa.
Hatua ya 4
Baada ya hapo, kamba inapaswa kusafishwa na maji baridi na kukaushwa na kitambaa. Ni katika hali hii tu ndio wako tayari kutumiwa.
Hatua ya 5
Viganda vya kamba haviwezi kutupwa mbali, lakini vikafanywa mchuzi. Makombora huwekwa kwenye sufuria na kujazwa na maji. Kisha wanahitaji kuletwa kwa chemsha, kupunguzwa na kupikwa kwa dakika 30 zaidi. Baada ya kupika, unahitaji kuacha makombora hadi mchuzi utakapopoa kabisa na uchuje vizuri.
