Ni ngumu kupata mwanamke ambaye ana wakati wa kutosha kuandaa chakula kigumu kwa familia kubwa. Keki hii ya samaki ya makopo ni kwa wale wanawake tu ambao hawana wakati wa kutengeneza sahani ngumu.
Bidhaa zilizooka nyumbani hukaa ladha, afya na salama kuliko zile zinazouzwa kwenye maduka na mabanda. Tayari niliandika juu ya jinsi ya kuandaa haraka chaguzi kadhaa za keki tamu "kutoka mwanzoni", na sasa mkate wa samaki.
Ili kuoka mkate wa samaki haraka, utahitaji: glasi 1 ya kefir, mayai 3, glasi 1 ya unga, kijiko nusu cha soda, kopo la samaki wa makopo (sio kwenye nyanya), mimea, karibu 50 g ya jibini.
Kufanya mkate wa samaki haraka: kwa unga, changanya kefir na unga, vunja yai moja hapo, ongeza soda. Kwa kujaza, chemsha mayai mawili ya kuchemsha ngumu, ukate. Mabichi pia yanahitaji kung'olewa. Ondoa samaki kutoka kwenye jar (acha kioevu kioevu) na ponda na uma. Weka mayai na wiki kwenye samaki. Mimina unga kwenye sufuria iliyotiwa mafuta na uweke kujaza juu. Weka kwenye oveni iliyowaka moto juu ya moto mdogo. Baada ya dakika kama 20, wakati unga wa pai unageuka dhahabu, toa nje, nyunyiza jibini, iliyokunwa kwenye grater nzuri, na uirudishe kwenye oveni kuyeyusha jibini.
Ushauri muhimu: kwa kweli, samaki wa makopo katika kichocheo hiki wanaweza kubadilishwa na samaki wa kukaanga na aliyepewa kaboni, na nyama iliyokangwa iliyokaangwa na vitunguu, lakini ni kwa chakula cha makopo ambacho mkate utaandaliwa haraka iwezekanavyo. Kwa njia, unaweza kutumia kabichi iliyokaangwa badala ya samaki wa makopo.
