Mchuzi maridadi wa nene sana. Kikamilifu na keki au keki za jibini. Mchuzi unaweza kutumika kupamba ice cream au keki. Itasaidia kutofautisha kiamsha kinywa chako. Kuongezea kupendeza kwa sahani za kila siku na za kawaida, huenda vizuri na bidhaa zilizooka.
Ni muhimu
- - 10 ml ya maji;
- - 200 ml ya cream nzito;
- - 150 g sukari ya kahawia;
- - 20 ml ya asali safi;
- - 50 g siagi;
- - chumvi kuonja.
Maagizo
Hatua ya 1
Weka sufuria ndogo kwenye jiko, ikiwezekana na mipako isiyo ya fimbo. Weka maji, sukari, asali ndani yake. Bila kuchemsha, joto viungo vyote. Mchanganyiko lazima uchochezwe kila wakati. Joto hadi mchanganyiko uwe laini na sukari itafutwa kabisa.
Hatua ya 2
Sunguka siagi kwenye chombo tofauti na mimina kwenye syrup ya sukari-asali kwenye kijito chembamba. Koroga na chemsha, ongeza chumvi kidogo.
Hatua ya 3
Jotoa cream na upole ongeza kwenye syrup katika sehemu ndogo, changanya kila kitu.
Hatua ya 4
Sirafu inapaswa kupikwa juu ya moto mdogo kwa muda wa dakika 10-15, ikichochea kila wakati na kijiko cha mbao. Mchanganyiko unapaswa kuwa giza na unene. Wakati syrup inapoanza kuwa kahawia kahawia, toa kutoka kwa moto na poa kidogo. Mchuzi wa joto unaweza kutumiwa kwenye meza baada ya kuimina kwenye sahani nzuri.
