Jinsi Ya Kutengeneza Tambi Ya Nyumbani: Siri Na Sheria

Orodha ya maudhui:

Jinsi Ya Kutengeneza Tambi Ya Nyumbani: Siri Na Sheria
Jinsi Ya Kutengeneza Tambi Ya Nyumbani: Siri Na Sheria

Video: Jinsi Ya Kutengeneza Tambi Ya Nyumbani: Siri Na Sheria

Video: Jinsi Ya Kutengeneza Tambi Ya Nyumbani: Siri Na Sheria
Video: Jinsi ya kupika tambi za dengu nyumbani/upishi wa chauro/crispy besan sev recipe 2024, Mei
Anonim

Pasta kwa muda mrefu imekuwa kiongozi kati ya sahani zingine. Ilipata umaarufu wake kwa sababu ya urahisi wa maandalizi. Mara nyingi, tambi inaweza kupatikana katika vyakula vya Italia na Asia. Huko Urusi, tambi mara nyingi huitwa tambi - unaweza kuinunua katika duka lolote, lakini ikiwa unataka kujaribu jikoni, tambi inaweza kutengenezwa kwa urahisi kutoka kwa viungo rahisi.

jinsi ya kutengeneza tambi ya nyumbani
jinsi ya kutengeneza tambi ya nyumbani

Unga kwa tambi

Kwa tambi ya kawaida ya Kiitaliano, unahitaji kuchagua unga wa durumu, na upike unga ndani ya maji. Unapotumia ngano laini, ongeza yai 1 kwa gramu 100 za unga. Ili kuifanya unga uwe mwepesi na sawa, unga lazima usiwe, hii sio tu inahakikishia kutokuwepo kwa uchafu, lakini pia inaijaza na oksijeni.

Unga wa pasta

Ili kupata kuweka kamili, kanda unga kwa angalau dakika 15. Unga uliomalizika lazima "upumzike" mahali pazuri kwa dakika 30.

Jinsi ya kusonga unga

Toa unga kwenye uso wa unga. Ikiwa unga unahitaji kugawanywa katika sehemu kadhaa, funika sehemu ambazo hazijatumiwa na kitambaa chenye unyevu ili zisiweze kukauka. Unahitaji kusambaza unga kutoka kwako mwenyewe, ukigeuza safu inayosababisha kila wakati. Unene bora wa unga wa tambi ni kiwango cha juu cha milimita 2.

Jinsi ya kukata tambi

Kwa kweli, unga unapaswa kukatwa na mashine maalum - mkataji wa tambi. Ikiwa kitengo hiki haipatikani jikoni, unaweza kutumia kisu kikali na blade nyembamba au gurudumu kukata tambi. Vipande vilivyomalizika vinapaswa kukauka, kwa hivyo hauitaji kuifunga.

Jinsi ya kuhifadhi kuweka

Tambi inayotengenezwa nyumbani inaweza kuhifadhiwa tu baada ya kukauka kabisa. Kwa hili, kavu maalum au kavu ya nguo ya kawaida hutumiwa. Katika kesi ya pili, unahitaji kufunika kuweka na kitambaa cha karatasi, vinginevyo vumbi litakaa juu yake. Unahitaji kuweka kuweka ili isiingie pamoja. Unaweza kuhifadhi tambi ya nyumbani hadi mwezi. Unaweza kuhifadhi tambi kwenye jokofu kwa kueneza kwenye karatasi kubwa ya kuoka na kuifunika kwa karatasi, katika hali hiyo rafu ya maisha imeongezwa hadi miezi 6. Ni bora kupika kiasi kidogo cha tambi ili isipoteze ladha wakati wa kuhifadhi.

Ilipendekeza:

Jinsi Ya Kupika Keki Za Samaki: Siri Na Sheria

Jinsi Ya Kupika Keki Za Samaki: Siri Na Sheria

Samaki sio afya tu, bali pia ni ladha. Unaweza kuipika kwa njia tofauti. Mara nyingi, samaki wa kusaga hutumiwa kutengeneza vipande vya juisi na laini, ambavyo vinafaa kwa chakula cha jioni cha kila siku na kwa sherehe. Ili kufanya cutlets iwe ya kitamu iwezekanavyo, unahitaji kukumbuka ugumu wa kupikia

Jinsi Ya Chumvi Samaki Nyekundu: Siri Na Sheria

Jinsi Ya Chumvi Samaki Nyekundu: Siri Na Sheria

Salmoni, lax ya rangi ya waridi, trout - samaki yoyote nyekundu sio kitamu tu, bali pia ni bidhaa muhimu sana. Sahani anuwai zinaweza kuandaliwa kutoka kwa ladha hii, lakini nyingi haziwezi kupinga kipande cha samaki mwekundu aliye na chumvi

Jinsi Ya Kupika Dumplings: Siri Na Sheria

Jinsi Ya Kupika Dumplings: Siri Na Sheria

Vareniki ni chakula rahisi lakini kitamu sana ambacho ni maarufu kwa watu wazima na watoto. Unaweza kutumia viazi, kabichi, uyoga, jibini la kottage, matunda na matunda kama kujaza, na ili sahani iweze kuwa kitamu iwezekanavyo, unahitaji kukumbuka siri na sheria wakati wa kupika

Jinsi Ya Kutengeneza Tambi Ya Tambi Na Mchuzi Wa Spishi Ya Parsley

Jinsi Ya Kutengeneza Tambi Ya Tambi Na Mchuzi Wa Spishi Ya Parsley

Umechoka na tambi iliyochemshwa? Kwa hivyo ni wakati wa kuongeza anuwai na kupika tambi na clams na mchuzi wa spicy. Ili kuandaa huduma nne, utahitaji: Makopo 2 (180 g kila moja) ya samakigamba ya makopo. Spaghetti 250 g. Kitunguu 1, ikiwezekana nyekundu

Jinsi Ya Kutengeneza Tambi Na Tambi Ya Kuku

Jinsi Ya Kutengeneza Tambi Na Tambi Ya Kuku

Saladi za pasta sio kawaida sana, lakini wanapenda sana na wameandaliwa hata kwa meza ya sherehe. Kwa kweli, ni sahani tofauti, inaridhisha sana. Tengeneza saladi ya tambi ya kuku na utaionja ipasavyo. Ni muhimu Kwa saladi ya tambi: