Watu wengi wanapenda saladi tu. Baada ya yote, sio rahisi tu na wepesi kujiandaa, lakini pia ni kitamu sana na afya. Mboga zote zilizochemshwa na mbichi hutumiwa kuandaa saladi hii.
Viungo:
- Kitunguu 1;
- Karoti 1;
- Mayai kadhaa;
- Mizizi 3 ya viazi;
- 2 radishes;
- 1 apple (kijani ni bora);
- mayonnaise na chumvi.
Maandalizi:
- Jambo la kwanza unahitaji kufanya ni kuandaa mboga zako. Ili kufanya hivyo, mimina viazi zilizooshwa na maji na upike bila kung'oa.
- Maziwa pia yanaweza kuwekwa kwenye sufuria hiyo hiyo, ambayo inapaswa kuchemshwa hadi kupikwa kabisa, kama viazi. Baada ya hapo, mayai na viazi zinapaswa kuondolewa kutoka kwa maji ya moto na kuruhusiwa kupoa.
- Baada ya hapo, ngozi huondolewa kwenye mboga na maapulo, mayai pia husafishwa kutoka kwenye ganda. Kisha viungo vyote vilivyosafishwa lazima vikatwe kwa kutumia grater iliyosababishwa. Kwa njia, ikiwa kitunguu ni kali sana, basi inaweza kukatwa vipande vidogo na kisu na kuchomwa na maji ya moto.
- Saladi hii ladha hutumika vizuri kwa sehemu. Ili kufanya hivyo, pete ya kuhudumia imewekwa kwenye sahani na saladi imewekwa ndani yake kwa tabaka.
- Safu ya kwanza: viazi zilizokatwa na vitunguu vilivyokatwa, vilivyopakwa na mayonesi juu (inaweza kuchanganywa na cream ya siki katika uwiano wa 1: 1) na kuinyunyiza na chumvi kidogo.
- Safu ya pili: kwa ajili yake unahitaji figili iliyokatwa, ambayo inapaswa pia kupakwa chumvi na kupakwa na mayonesi (jaribu kufanya safu kuwa unene sawa).
- Safu ya tatu: karoti, zinaweza kutumiwa mbichi na kuchemshwa, lakini ni bora kukaa na chaguo la kwanza. Pia ni chumvi na imefunikwa na mayonesi.
- Safu ya nne: apple iliyokunwa + chumvi + mayonesi.
- Safu ya tano (ya mwisho): yai iliyokunwa. Juu yake, unaweza kutumia mesh nzuri ya mayonnaise.
Unaweza kupamba saladi iliyokamilishwa na mimea iliyokatwa au matawi yote. Unaweza pia kutumia mboga anuwai ambayo maua mazuri hukatwa. Saladi hii ya mboga haipaswi kutumiwa mara baada ya maandalizi. Lazima iwekwe mahali pazuri ili iweze kuingizwa na tabaka zote zimejaa kabisa na mayonesi.
