Chaguo nzuri kwa saladi yenye kupendeza ya moyo. Walnuts na prunes huongeza ladha maalum kwa sahani hii.
Ni muhimu
- - 330 g ya nyama ya nyama;
- - 260 g ya beets;
- - 90 g vitunguu;
- - 170 g ya prunes;
- - 60 g ya walnuts;
- - mayai 2;
- -Jani la bay, chumvi, pilipili.
Maagizo
Hatua ya 1
Osha na kausha beets kabisa. Kisha funga kwenye foil na uoka katika oveni iliyowaka moto hadi digrii 190. Pika hadi iwe laini.
Hatua ya 2
Chemsha maji kwenye sufuria, ongeza chumvi, manukato, jani la bay, ongeza nyama, ambayo inapaswa kupikwa kwa dakika 55. Kisha toa nyama kwenye sahani na baridi.
Hatua ya 3
Wakati beets zilizopikwa na nyama ya nyama imepoza, kata vipande vidogo. Suuza na ukate plommon vizuri. Mayai ya kuchemsha, baridi na ngozi. Chambua vitunguu. Chop mayai na kitunguu laini.
Hatua ya 4
Chukua bakuli la saladi na weka beets na plommon chini yake, loweka na mayonesi. Kisha kuweka mayai, kitunguu kidogo na safu ya nyama ya kuchemsha, pia loweka na mayonesi.
Hatua ya 5
Endelea kuweka safu kwa mpangilio sawa kwa muda mrefu kama viungo vinadumu.
Hatua ya 6
Wakati tabaka zote zimewekwa, mimina mayonnaise juu ya saladi na uinyunyiza na safu ndogo ya walnuts. Funika na filamu ya chakula na uweke kwenye jokofu mara moja.
