Supu baridi ni nzuri kutumikia katika msimu wa joto. Wanasasisha kabisa, usizidishe mwili. Supu baridi inaweza kupendwa na wale ambao hawataki kupata paundi za ziada.
Ni muhimu
- beets za burgundy - pcs 3.,
- mayai ya kuku - 4 pcs.,
- tango safi - pcs 4,
- kefir - 0.5 l,
- limao - 1 pc.,
- vitunguu kijani - rundo,
- bizari - rundo
- chumvi na pilipili kuonja.
Maagizo
Hatua ya 1
Suuza beets, peel yao, uwaweke kwenye sufuria ya maji, upike hadi iwe laini.
Hatua ya 2
Ondoa mboga iliyokamilishwa kutoka kwa mchuzi na wavu. Baridi mchuzi.
Hatua ya 3
Punguza juisi kutoka kwa limau, changanya na beets iliyokatwa na chumvi.
Hatua ya 4
Osha mayai, chemsha iliyochemshwa kwa bidii, baridi na ganda. Kisha wavu. Osha matango, wavu.
Hatua ya 5
Suuza mashada ya wiki, kauka kidogo. Chop laini na uchanganya na chumvi.
Hatua ya 6
Unganisha viungo vilivyosababishwa kwenye bakuli la kawaida, changanya, ongeza mchuzi wa beetroot.
Hatua ya 7
Baridi misa ya mboga na kefir vizuri. Kabla ya kutumikia supu kwenye meza, weka misa ya beet kwenye bakuli za supu, funika na kefir.
