Samaki ya makopo ni bidhaa ambayo husaidia kabisa mama wa nyumbani ikiwa kuwasili kwa ghafla kwa wageni. Idadi kubwa ya sahani zinaweza kutayarishwa kutoka kwake, moja ambayo ni saladi. Jaribu kutengeneza saladi ya makopo na jibini na mayai na ufurahi wapendwa wako na ladha yake ya asili.
Ni muhimu
- - jar 1 ya samaki yoyote ya makopo kwenye mafuta;
- - mayai ya kuku - vipande 6;
- - 2 tofaa na tamu;
- - kitunguu 1 kikubwa;
- - gramu 250 za jibini ngumu;
- - nusu ya kikundi cha parsley na celery;
- - vijiko 8 vya siagi;
- - vijiko 7 vya mayonesi yenye mafuta ya chini;
- - chumvi na viungo vya kuonja.
Maagizo
Hatua ya 1
Maziwa huchemshwa kwa bidii, kisha hupozwa hadi joto la kawaida, husafishwa kutoka kwenye ganda na nyeupe hutenganishwa na pingu. Protini hukatwa vipande vipande, kisha huenea kwenye sahani gorofa na kusagwa kidogo na uma.
Hatua ya 2
Jibini limetiwa kwenye grater iliyosagwa sana na huenea juu ya protini. Viini vinachanganywa na kijiko cha mayonesi na kukandikwa na uma.
Hatua ya 3
Siagi iliyohifadhiwa imefunikwa kwa upole juu ya jibini. Chambua vitunguu, osha na ukate vipande vidogo, kisha ueneze kwenye siagi. Ongeza chumvi kidogo kwenye saladi na mayonesi vijiko 4, kisha uweke mahali pazuri kwa dakika 20.
Hatua ya 4
Weka samaki wa makopo kwenye sahani, ondoa mifupa na upole kwa uma hadi laini. Masi inayosababishwa imewekwa juu ya saladi.
Hatua ya 5
Maapulo huoshwa, kung'olewa, kukatwa kwa nusu na kutengenezwa Massa iliyobaki husuguliwa kwenye grater iliyosagwa, iliyochanganywa na mayonesi na kuenea juu ya samaki wa makopo. Mboga hukatwa vizuri na kupambwa wakati wa kutumikia saladi inayosababishwa.
