Vyakula vilivyohifadhiwa tayari (cutlets, dumplings, pancakes, nk) mara nyingi huwa na protini ya mboga inayotokana na soya, ambayo hupatikana kwa synthetically. Na kama ilivyoainishwa katika muundo wa "nyama" wazalishaji hutumia mifupa, cartilage, mishipa, ngozi.
Maagizo
Hatua ya 1
Mafuta ya Trans yanaweza kufichwa kwenye lebo kama mafuta ya hidrojeni. Mara nyingi bidhaa zilizomalizika nusu huwa na phosphates (diphosphates, pyrophosphates, triphosphates, polyphosphates au viongeza vya chakula E450, E451. E452), ambayo hufunga maji mengi yaliyomo kwenye protini ya soya iliyovimba.
Hatua ya 2
Viboreshaji vya ladha - asidi ya glutamiki (E620) na chumvi zake - glutamati (E621) huongeza mhemko wa ladha na hata kusababisha ulevi wa chakula kilicho navyo.
Hatua ya 3
Uwepo wa vifaa hivi kwenye orodha ya viungo huonyesha kuwa hii ni bidhaa duni ambayo haihusiani na chakula cha nyumbani. Malighafi ya utengenezaji wa bidhaa zilizomalizika mara nyingi ni viungo ambavyo huwezi kuruhusu jikoni yako. Wazalishaji wananunua nyama ya kusaga kwenye machinjio na mashamba ya kuku, ambayo yanasagwa pamoja na mifupa madogo, tishu zilizo na ugonjwa, viscera na nyama iliyooza, na kuongeza kiboreshaji cha rangi kutoa kivuli kizuri. Ongeza kwa hii sio uhifadhi sahihi wa bidhaa zilizohifadhiwa kwenye duka na fikiria juu ya kile mwishowe kinaishia kwenye meza yako.
Hatua ya 4
Nyama duni, mafuta mengi kutokana na kuongezewa kwa bidhaa, bora, inaweza kusababisha sumu na maambukizo ya matumbo, mbaya zaidi, husababisha tukio la magonjwa ya moyo na mishipa na kuongezeka kwa uwezekano wa uvimbe mbaya. Mafuta ya Trans huharibu kazi ya moyo katika kiwango cha seli, husababisha ukuaji wa fetma, atherosclerosis, na hatari ya mshtuko wa moyo. Kwa kuongezea, mafuta ya trans yanachangia mkusanyiko wa sumu mwilini, inazuia ubadilishaji wa seli.
Hatua ya 5
Bidhaa zilizo na idadi kubwa ya soya iliyobadilishwa vinasaba ni hatari kuwapa watoto na vijana: bidhaa bandia inaingiliana na kazi ya homoni za ngono. Kwa kuongeza, soya inaweza kuongeza pumu na athari za mzio.
Chumvi nyingi katika bidhaa zilizomalizika nusu hufanya mzigo mkubwa kwenye figo, inakera utando wa mucous wa njia ya utumbo. Na wanga iliyobadilishwa, ambayo hutajwa mara nyingi katika muundo huo, haijachakachuliwa kabisa, na kusababisha shida ya utendaji wa matumbo.
Hatua ya 6
Kubadilisha asidi ya asili ya amino iliyo kwenye nyama na viongeza vya bandia husababisha kudhoofisha mfumo wa kinga.
