Kura za hivi karibuni na wanasosholojia wa Urusi zinaonyesha kuwa watumiaji wanapendelea bidhaa za chakula cha ndani kuliko zile zinazoingizwa. Mwelekeo wa kuchagua bidhaa za Kirusi unazidi kushika kasi kila mwaka, wanunuzi wanalipa kipaumbele zaidi na zaidi nchi ya mtengenezaji, na tayari 84% ya washiriki wamepiga kura kwa bidhaa zinazozalishwa ndani, na ni 2% tu waliopendelea bidhaa zilizoagizwa kwa bei sawa.
Na nini hufanya bidhaa "mwenyewe" bora
Kuna sababu kadhaa kuu za umaarufu wa bidhaa zinazozalishwa ndani kati ya watumiaji. Lakini jambo la muhimu zaidi ni kwamba wao ni "safi"; wakati wa kupanda matunda na mboga nchini Urusi, vihifadhi na mbolea sio hatari sana hutumiwa ambazo zinahifadhi muonekano wao, lakini zina athari mbaya kwa afya ya binadamu. Kwa kawaida, hii haitumiki kwa kila aina ya bidhaa, lakini ikiwa tutazungumza juu ya ubora kama asilimia, basi sehemu ya mboga za nyumbani na matunda itakuwa na sehemu kubwa ya matunda muhimu.
Matunda na mboga iliyokuzwa nchini Urusi huiva chini ya jua kwa muda mrefu, ikichukua vitu vingi muhimu, tofauti na wenzao wanaokuzwa nje haraka.
Usisahau kwamba mboga na matunda ndio sehemu kuu ya chakula cha watoto. Vihifadhi kidogo na vitu vyenye madhara katika chakula cha watoto ni, uwezekano mdogo mtoto kupata magonjwa sugu. Oddly kutosha, bei inaweza pia kusema juu ya ubora wa bidhaa ya Urusi.
Ni rahisi sana kula bidhaa za kienyeji kwa sababu ya kukosekana kwa kemikali hatari zinazotumiwa kurutubisha mchanga, ambayo huongeza gharama, na, zaidi ya hayo, bidhaa za Kirusi hazitozwi ushuru wa kuagiza, ambayo inamaanisha kuwa zinaokoa pesa kwa watumiaji. Kwa kuongezea, kwa sababu ya uwasilishaji wa moja kwa moja (ambayo ni kupitisha mila), bidhaa huwasilishwa kwa kaunta haraka, ambayo inamaanisha kuwa safi kila wakati.
Kwa nini basi bidhaa kutoka nje
Kama ilivyoelezwa hapo juu, yote inategemea kitengo cha bidhaa. Kwa bahati mbaya, kuhusu bidhaa za asili ya wanyama, hali ni kinyume chake, huko Urusi hakuna mfumo wa umoja wa upimaji na udhibiti wa mifugo. Kwa hivyo, mara nyingi haiwezekani kufuatilia ni aina gani ya lishe iliyopewa wanyama, ni nini hali za kutunza mifugo.
Ukosefu wa mfumo wa umoja hufanya udhibiti mzuri usiwezekane.
Kulingana na Rosselkhoznadzor, sehemu ya bidhaa za ndani kati ya bidhaa za asili ya wanyama zilizo na vitu vyenye hatari ni 9.2% dhidi ya 3.7% ya bidhaa zilizoagizwa. Hivi sasa, sheria inaboreshwa, na labda kutakuwa na mabadiliko mazuri katika mwelekeo huu.
Kwa muhtasari, ikumbukwe kwamba bado unapaswa kutegemea busara, usizingatie mtengenezaji tu, bali pia na kuonekana kwa bidhaa, muundo kwenye lebo. Kuzingatia sheria hizi rahisi kutasaidia sio tu kutumia bidhaa nzuri na kuandaa chakula kizuri, lakini pia kudumisha afya.
