Crayfish imekuwa vitafunio maarufu vya bia. Unaweza pia kupika sahani anuwai za kupendeza kutoka kwa shingo za crayfish zilizopikwa ambazo zitabadilisha menyu yako ya kila siku.
Ni muhimu
- - crayfish 15;
- - karoti 2 pcs.;
- - nyanya safi 2 pcs.;
- - tango safi 1 pc.;
- - yai ya kuku 2 pcs.;
- - mbaazi za kijani kibichi 50 g;
- - kolifulawa 1/4 kichwa cha kabichi;
- - lettuce majani 50 g;
- - mayonnaise vikombe 0.5;
- - mtindi wa asili 4 tbsp. miiko;
- - bizari;
- Kwa crayfish ya kuchemsha:
- - karoti 5 g;
- - bizari na wiki ya parsley 10 g;
- - viungo vyote;
- - Jani la Bay;
- - chumvi.
Maagizo
Hatua ya 1
Katika sufuria, kuleta maji kwa chemsha, ongeza chumvi, manukato, majani ya bay, karoti, bizari na samaki wa samaki. Kupika, kufunikwa, kwa dakika 10-12. Saratani inapaswa kuwa nyekundu kabisa.
Hatua ya 2
Waache kwenye mchuzi kwa dakika 5-10 na baridi. Kutoka kwa crayfish, jitenga shingo kutoka kwa sura, kisha toa massa kutoka kwenye ganda.
Hatua ya 3
Suuza majani ya saladi vizuri na ugawanye kila jani katika sehemu kadhaa. Weka saladi katika chungu katikati ya bakuli la saladi.
Hatua ya 4
Osha matango na ukate vipande nyembamba. Chemsha karoti na mayai, chambua na ukate laini. Waweke juu ya matango.
Hatua ya 5
Chemsha cauliflower na ugawanye katika inflorescence ndogo, kisha ongeza kwenye saladi. Kata nyanya vipande vidogo. Weka mbaazi za kijani na nyanya. Juu na mtindi wa asili na nyunyiza na bizari iliyokatwa.
Hatua ya 6
Weka shingo za crayfish juu ya slaidi ya saladi. Mayonnaise hutolewa kando na kuongezwa kwa ladha ya kila mtu.
