Jibini la marini ni kivutio bora cha asili ambacho kinastahili mahali pa heshima kwenye meza yoyote - ya sherehe na ya kila siku. Maandalizi ya sahani huchukua muda wa chini, lakini wigo wa matumizi ni pana sana hivi kwamba hutajuta wakati uliotumiwa! Baada ya yote, jibini iliyoandaliwa kwa njia hii ni nzuri katika saladi, kama sahani ya kujitegemea, na kwenye pizza, nk.
Ni muhimu
- - Feta - 100 g;
- - Jibini ngumu la Kirusi - 100 g;
- - Jibini la Brie (au nyingine yoyote iliyo na ukungu) - 100 g;
- - Mafuta ya Mizeituni - glasi 1;
- - mimea ya Kiitaliano - kijiko 1;
- - Vitunguu - karafuu 5;
- - Limau (zest) - 2 tsp;
- - Mizeituni - vijiko 2
Maagizo
Hatua ya 1
Wacha tuandae marinade. Ili kufanya hivyo, chambua vitunguu na upitishe kwa vyombo vya habari.
Hatua ya 2
Ondoa kwa uangalifu zest kutoka kwa limao bila kugusa mwili mweupe ili zest isiwe na uchungu.
Hatua ya 3
Katika chombo kidogo, changanya viungo vilivyotayarishwa: vitunguu, zest, pamoja na viungo, na ujaze kila kitu na mafuta.
Hatua ya 4
Kata kila aina ya jibini katika sehemu ndogo, lakini sio laini sana. Jibini lazima iwe saizi sawa.
Hatua ya 5
Weka kwenye jar nzuri kwenye tabaka: jibini, mizeituni, jibini tena, mizeituni, nk.
Hatua ya 6
Mimina mafuta ya mzeituni na marinade ya viungo juu ya jibini. Shika jar kidogo mara kadhaa, ukigeuza juu na chini.
Hatua ya 7
Wacha jibini liende kwa masaa 12. Kutumikia na toast, mboga mboga na divai nyeupe.
