Moja ya matunda maarufu ni limau. Tunaiongeza kwa chai, tumia kwa fomu yake safi, wakati mwingine ongeza kwenye saladi. Lakini tunda hili, kwa sababu ya faida yake ya kushangaza, lina matumizi pana sana katika kupikia na dawa.
Limau ni asili ya India. Ni mti mdogo wa kijani kibichi na majani yenye ngozi ya mviringo. Blooms za limao kwa miezi kadhaa, kuanzia chemchemi. Matunda kukomaa hufanyika mwishoni mwa vuli, karibu na msimu wa baridi.
Limau ni moja wapo ya matunda ambayo ni mazuri kwao wenyewe na pamoja na vinywaji na sahani yoyote. Idadi nzuri ya mali muhimu ya limau imesababisha matumizi yake kuenea katika kupikia na katika dawa.
Matumizi maarufu ya limao ni kunywa chai nayo. Kwa hili, matunda hukatwa kwenye duru nyembamba, na mduara 1 wa limao hutiwa kwenye kikombe cha chai iliyotengenezwa hivi karibuni. Hii inatoa chai ladha maalum ya manukato.
Chaguo jingine la kutumia limau ni kuikata tu kwenye wedges, nyunyiza sukari na kuitumia kama ilivyo.
Chaguzi zilizoorodheshwa ni maarufu zaidi na za bei nafuu. Kuna njia zingine nyingi za kutumia viungo vya limao. Inaweza kuongezwa kwa saladi, vinywaji anuwai; ukweli wa uwepo wa tunda hili kwa fomu ya moja kwa moja au iliyobadilishwa (juisi, massa, zest) itakupa sahani ladha nzuri.
Ikiwa utapunguza juisi kutoka nusu ya limau, na ukayeyuka nusu ya kijiko cha soda ndani yake, basi kinywaji kama hicho kitasaidia na maumivu kwenye nyongo.
Kupunguza maji ya limao na glasi nusu ya maji ya joto (nusu ya limau), tunapata suluhisho la matibabu bora ya ukurutu, magonjwa ya ngozi ya kuvu; dawa kama hiyo inaweza kuondoa madoadoa na alama za kuzaliwa, na pia kuondoa kuwasha.
Juisi ya limao imeamriwa ili kuboresha hali ya jumla ya mwili, kumaliza kiu, kujaza upungufu wa vitamini C na P. Juisi ya limao itasaidia wagonjwa wa gout, watu wanaougua amana ya chumvi na edema ya moyo.
Dawa isiyoweza kubadilishwa kwa hatua ya kwanza ya shinikizo la damu. Itasaidia na kuongezeka kwa tezi ya tezi, na pia itakuwa muhimu kwa wasichana na wanawake wanaougua magonjwa ya kike.
Peel ya limao ni wakala bora wa antibacterial. Inashauriwa kutafuna michakato ya uchochezi ya koo na viungo vya kupumua. Peel ya limao itakuwa dawa ya lazima kwa koo la purulent.
Licha ya wingi wa mali ya limao, usiiongezee: inaweza kusababisha athari ya mzio. Matumizi ya matunda haya hayapendekezi kwa watu wanaopatikana na koo. Katika kesi hii, limau inaweza kusababisha kuchoma.
Matumizi ya limao hayapendekezi kwa watoto chini ya miaka 3, na pia watu ambao ni mzio wa matunda ya machungwa.
