Sambuc ni dessert dhaifu ya hewa yenye msingi wa wazungu wa yai. Ninashauri kuifanya na matunda kama tofaa.
Ni muhimu
- - maapulo - kilo 1;
- - sukari - 150 g;
- - protini - 4 pcs.;
- - gelatin - 10 g.
Maagizo
Hatua ya 1
Chemsha 150 ml ya maji na jokofu. Kisha mimina gelatin iliyomwagika kwenye bakuli tofauti na maji haya. Baada ya kuondoa misa hii kando, subiri nafaka za gelatin kuanza kuanza kuvimba. Kawaida hii inachukua dakika 10-15.
Hatua ya 2
Wakati gelatin inavimba, shughulikia maapulo. Fanya yafuatayo na matunda: Chambua na msingi. Kisha kata kila tunda katikati kwa sehemu mbili.
Hatua ya 3
Weka foil ya chakula kwenye karatasi ya kuoka. Weka matunda yaliyokatwa juu yake, kisha uifungeni ndani yake na upeleke kwenye oveni, ambayo joto lake ni digrii 200, kwa dakika 40. Utaratibu huu lazima ufanyike ili apples iwe laini.
Hatua ya 4
Gelatin iliyovimba, ikimimina kwenye sufuria ndogo, weka moto. Pasha moto kwenye jiko hadi itakapofutwa kabisa. Jambo muhimu zaidi katika mchakato huu ni kuzuia umati huu kuchemsha. Tazama hii kwa uangalifu.
Hatua ya 5
Pitisha tunda lililolainishwa kupitia ungo au ukate hadi laini na blender. Ongeza sukari iliyokatwa kwa molekuli inayofanana. Piga mchanganyiko kwa dakika 3.
Hatua ya 6
Kisha ongeza wazungu wa yai kwenye molekuli ya sukari ya apple. Piga mchanganyiko huu hadi ujazo wake uwe mara 3 ya asili.
Hatua ya 7
Ongeza gelatinous kwa misa lush. Piga kwa dakika 7. Mimina mchanganyiko unaosababishwa kwenye bakuli au glasi za glasi na uiondoe ili kupoa kwenye jokofu kwa masaa 4. Apple sambuc iko tayari!
