Unataka kumshangaza mpendwa wako? Mousse hii itakuwa mshangao mzuri kwa mwingine wako muhimu. Inachanganya utamu na kidokezo cha kuburudisha cha mnanaa ili kumaliza chakula cha jioni cha kimapenzi.
Ni muhimu
- - sukari ya unga - 150 g
- - jordgubbar (safi au waliohifadhiwa) - 400 g
- -kivi - pcs 2-3.
- - cream na 33% ya mafuta - 200 ml
- - gelatin - 10 g
- maji ya kuchemsha - 100 ml
- - mnanaa safi kwa mapambo
Maagizo
Hatua ya 1
Mimina gelatin na maji baridi ya kuchemsha na uache uvimbe kwa dakika 15-20.
Hatua ya 2
Kusaga jordgubbar kwenye blender. Kwa kukosekana kwa blender, beri hiyo inapaswa kusuguliwa kupitia ungo. Badala ya matunda safi, unaweza kutumia waliohifadhiwa.
Hatua ya 3
Piga cream pole pole na kuongeza sukari kidogo ya unga. Poda ya sukari inapaswa kuongezwa kwa ladha.
Hatua ya 4
Jotoa gelatin iliyovimba katika umwagaji wa maji hadi itakapofutwa kabisa. Walakini, haifai kuchemsha, kwani inapoteza mali wakati wa kuchemsha.
Hatua ya 5
Upole unganisha puree ya jordgubbar na gelatin iliyopozwa na cream iliyopigwa.
Hatua ya 6
Kisha unapaswa kuchukua bakuli au chombo chochote kinachofaa. Weka vipande kadhaa vya kiwi chini, na puree iliyosababishwa hapo juu.
Hatua ya 7
Weka kwenye jokofu kwa muda wa dakika 30 mpaka iimarike. Kutumikia kilichopozwa. Pia, wakati wa kutumikia, unaweza kupamba na jordgubbar au vipande vya kiwi, majani safi ya mint.
