Liqueur ya Blueberry ni kinywaji ambacho kitawavutia wageni wako. Bidhaa ya asili, bila rangi na vihifadhi, na ladha bora na mali ya faida. Kufanya liqueur ya buluu nyumbani ni rahisi sana.
Ni muhimu
- - Blueberi 2 kg;
- - maji 1 l;
- - vodka 1 l;
- - sukari 1 kg.
Maagizo
Hatua ya 1
Osha matunda ya bluu, kauka vizuri, weka kwenye jarida la lita 3 na mimina vodka. Weka joto la kawaida kwa siku 3-4.
Hatua ya 2
Toa matunda, uwaweke kwenye ungo.
Hatua ya 3
Chemsha syrup kutoka kwa maji na sukari, weka Blueberries kwenye syrup iliyoandaliwa, upike kwa dakika 10. Kisha ondoa syrup kutoka kwa moto na baridi.
Hatua ya 4
Chop blueberries, kwa hii njia rahisi ni kutumia pusher. Kisha chuja syrup kupitia cheesecloth, Blueberries hazihitajiki tena, zinaweza kutupwa mbali.
Hatua ya 5
Changanya syrup na vodka, mimina kila kitu kwenye jarida la lita 3 na uondoke kwa siku 7.
Hatua ya 6
Baada ya wiki, chuja pombe iliyokamilishwa na chupa.