Keki hii ya mkate mfupi ni keki ya kawaida ya kujifanya ambayo unaweza kubadilisha upendavyo na ladha ya kaya yako!
Ni muhimu
- Keki:
- Unga - 200 g;
- Siagi - 125 g;
- Yai - 1 pc.;
- Sukari - 75 g;
- Soda - 0.25 tsp - kuzima na maji ya limao;
- Sukari ya Vanilla - mifuko 2.
- Cream:
- Siagi - 100 g;
- Maziwa yaliyopikwa ya kuchemsha - 200 g;
- Chokoleti - 25 g.
Maagizo
Hatua ya 1
Piga mayai kwenye blender na sukari ya kawaida na pakiti ya sukari ya vanilla hadi iwe nyeupe. Sunguka siagi kwenye microwave, poa kidogo na ongeza kwenye mayai. Piga hadi laini. Ongeza unga uliochujwa na unga wa kuoka na ukande unga laini. Funga kwa kufunika plastiki na upeleke kwa baridi kwa nusu saa.
Hatua ya 2
Kwa cream, whisk pamoja siagi laini, maziwa yaliyopikwa na kuchemsha na pakiti ya pili ya sukari ya vanilla hadi laini.
Hatua ya 3
Preheat tanuri hadi digrii 180. Tunachukua unga kutoka kwenye jokofu, kugawanya katika sehemu 4 na kutembeza kila mmoja. Na fomu (nina kipenyo cha cm 17) tulikata keki. Tunahamisha keki kwenye karatasi ya kuoka iliyofunikwa na karatasi ya kuoka, tupeleke kwenye oveni na uoka hadi hudhurungi (dakika 10-15).
Hatua ya 4
Kutoka kwa mabaki ya unga tunafanya mapambo kwa keki (majani, mipira - hiari). Unaweza kuzikausha na kusaga kwenye makombo na kuinyunyiza keki iliyochanganywa na chokoleti iliyokunwa juu yake. Paka keki zilizomalizika na cream, pamba na chakavu. Punja chokoleti na uinyunyiza keki. Acha loweka kwenye joto la kawaida kwa masaa 2, na kisha jokofu kwa saa 5. Hamu ya Bon!
