Jinsi Ya Kutengeneza Keki Ya Karoti Ya Siagi

Orodha ya maudhui:

Jinsi Ya Kutengeneza Keki Ya Karoti Ya Siagi
Jinsi Ya Kutengeneza Keki Ya Karoti Ya Siagi

Video: Jinsi Ya Kutengeneza Keki Ya Karoti Ya Siagi

Video: Jinsi Ya Kutengeneza Keki Ya Karoti Ya Siagi
Video: Jinsi ya Kutengeneza Keki ya Karoti / How to Make Carrot Cake 2024, Novemba
Anonim

Keki ya karoti na cream ya siagi ni dessert nzuri kwa wapenzi wa mchanganyiko wa ladha isiyo ya kawaida. Ikumbukwe kwamba hii ni keki ya mboga tamu. Karoti hazina jukumu kuu hapa, lakini inayosaidia na kuboresha ladha ya dessert nzima.

Jinsi ya kutengeneza keki ya karoti ya siagi
Jinsi ya kutengeneza keki ya karoti ya siagi

Viungo vya ukoko:

  • Karoti 3 safi;
  • 2 mayai mabichi;
  • 170 g sukari iliyokatwa;
  • 50 g siagi ya kakao;
  • Siagi 120 ml;
  • 1/3 kikombe cream (mafuta 33%);
  • 1 kikombe cha unga
  • Kijiko 1 cha soda ya kuoka
  • 120 g walnuts (hiari)

Viungo vya cream:

  • 350 g cream (33%);
  • 120 g jibini la cream;
  • 180 g sukari ya icing.

Viungo vya caramel:

  • 70 g cream (mafuta 33%);
  • 70 g ya mchanga wa sukari;
  • 30 g siagi ya kakao;
  • ½ kijiko cha chumvi.

Maandalizi:

  1. Chambua karoti mbichi na chaga na seli nzuri.
  2. Endesha mayai kadhaa ya kuku kwenye bakuli la kina, piga hadi laini.
  3. Weka aina mbili za siagi kwenye sufuria tofauti: siagi na siagi ya kakao, funika na sukari. Weka sufuria kwenye moto mdogo sana na kuyeyusha vipande vya siagi, ukichochea kila wakati na sukari.
  4. Mimina siagi iliyoyeyuka na sukari ndani ya bakuli na mayai yaliyopigwa. Ongeza cream nzito, soda na changanya misa yote na mchanganyiko hadi laini.
  5. Mimina karoti iliyokatwa vizuri kwenye mchanganyiko wa yai yenye mchanganyiko, changanya. Weka kando bakuli kwa sasa, soda ya kuoka inapaswa kufanya kazi, mchakato utachukua kama dakika 10. Wakati huo huo, saga jozi, lakini sio poda.
  6. Wakati umepita, ongeza punje ndogo za karanga na unga kwenye bakuli (ni bora kuiongeza kwa sehemu), changanya kila kitu na mchanganyiko.
  7. Paka mafuta sahani ya kuoka pande zote au uweke ngozi ndani yake, mimina unga unaosababishwa.
  8. Preheat oveni mapema hadi joto la 220 °, keki hupikwa kwa dakika 35. Ikiwa wakati huu keki haijaoka kabisa hadi mwisho, kisha iweke kwenye oveni tena kwa dakika 7-10. Weka keki iliyokamilishwa ili kupoa.
  9. Wacha tuende kwenye cream. Mimina cream kwenye bakuli la kina na ongeza jibini la cream, changanya. Pitisha sukari ya unga kupitia ungo, kisha piga misa yote.
  10. Kata keki iliyopozwa kwa nusu na upake nusu zote na cream.
  11. Katika sufuria nyingine, changanya cream na sukari, weka moto mdogo, koroga kila wakati. Ongeza siagi ya kakao na chumvi hapo. Koroga yaliyomo kwenye sufuria bila kusimama hadi fomu ya caramel.
  12. Panua caramel iliyosababishwa kwenye keki juu ya eneo lote, pamba na karanga zilizokatwa juu. Keki iko tayari kula mara moja.

Ilipendekeza:

Jinsi Ya Kutengeneza Keki Za Keki Za Karoti

Jinsi Ya Kutengeneza Keki Za Keki Za Karoti

Ikiwa watoto wako hawapendi karoti, fanya keki za karoti kwa dessert. Ni kitamu sana na afya kwa wakati mmoja. Dessert hii haitavutia watoto tu, bali pia na watu wazima. Sio chembe itabaki! Jaribu. Ni muhimu Unga: - 200 g ya unga wa ngano, - 100 g ya mafuta ya alizeti, - 40 g zabibu, - 50 g ya maziwa, - kijiko 1 cha tangawizi, - 2 tsp poda ya kuoka, - karoti 200 g, - 100 g ya sukari, - yai 1, - 1 g vanillin, - kijiko 1 cha mdalasini ya ard

Jinsi Ya Kutengeneza Viazi Laini Na Karoti Ya Karoti Ya Kikorea

Jinsi Ya Kutengeneza Viazi Laini Na Karoti Ya Karoti Ya Kikorea

Saladi na viazi na karoti za Kikorea ni nyongeza nzuri kwa meza yoyote. Katika kesi hiyo, sahani imeandaliwa kwa dakika chache na inaweza kuhifadhiwa kwa muda mrefu mahali pa baridi. Ni muhimu - Viazi (450 g); Karoti ya Kikorea (220 g)

Jinsi Ya Kutengeneza Siagi Ya Karanga Ya Nyumbani (siagi)

Jinsi Ya Kutengeneza Siagi Ya Karanga Ya Nyumbani (siagi)

Siagi ya karanga (au siagi ya karanga) ni mchanganyiko wa karanga zilizokaushwa, mafuta ya mboga, na kitamu kama asali. Siagi ya karanga ilijulikana huko Uropa mapema karne ya 19, na miaka ya 1890 siagi ya karanga ilianza kuzalishwa huko Merika, ambapo ilipata umaarufu mkubwa, hata ikapata tarehe maalum ya kalenda - Januari 24, ambayo inatangazwa katika Merika kama Siku ya Kitaifa ya Siagi ya Karanga

Jinsi Ya Kukanda Unga Wa Siagi Ya Siagi Kwa Mkate Wa Kuoka

Jinsi Ya Kukanda Unga Wa Siagi Ya Siagi Kwa Mkate Wa Kuoka

Buttermilk ni kiungo kizuri katika bidhaa zilizooka. Inatoa bidhaa zilizookawa ladha tajiri, tajiri, na siagi, lakini haiongezi kalori, tofauti na maziwa na cream. Sifa ya tindikali ya maziwa ya siagi hutoa muundo bora wa makombo na ganda la mkate mweusi

Jinsi Ya Kumwambia Siagi Kutoka Siagi

Jinsi Ya Kumwambia Siagi Kutoka Siagi

Little Red Riding Hood ilichukua "pai na sufuria ya siagi" kwa bibi yake - kwa bahati nzuri, aliishi wakati ambao bidhaa hizo zilikuwa za asili na hakukuwa na sababu ya kutilia shaka ubora wao. Sufuria ya kisasa inaweza kuwa na chochote kutoka siagi ladha hadi siagi ya transgenic