Nani hapendi pancakes? Labda, hakuna mtu hata mmoja ambaye hajali kwao. Kuna mapishi mengi ya sahani hii ya upishi, fikiria pancake zisizo za kawaida na mayonesi.
Kichocheo cha kutengeneza pancake kama hizo ni rahisi, kwa kuongezea, unahitaji seti ndogo ya bidhaa ambazo mhudumu atakuwa nazo karibu kila wakati.
Kwa kupikia, unahitaji bidhaa zifuatazo:
- mayonnaise - vijiko 2;
- mayai kwa kiasi cha vipande 2;
- sukari - 2 tbsp. miiko;
- unga - 9 tbsp. miiko;
- maji ya joto - nusu lita;
- Kijiko 0.5 cha chumvi na unga wa kuoka;
- mafuta ya alizeti - 2 tbsp. miiko;
- vanillin kwa ladha.
Maandalizi
Kupika unga wa pancake na mayonnaise sio ngumu, hauitaji ujuzi wowote. Tunatumia bakuli la wasaa kuandaa unga.
- Tunaanza kuchanganya na mayai, mayonesi, sukari. Kisha kuongeza chumvi, unga wa kuoka na vanillin. Sasa ni zamu ya maji ya joto, changanya vizuri na ongeza unga wa ngano. Piga unga polepole ili kuepuka uvimbe. Katika hatua ya mwisho, ongeza mafuta ya alizeti.
- Kabla ya kuanza kukaanga pancake, sufuria lazima iwe moto na mafuta.
- Mimina unga na mayonesi na usambaze sawasawa. Unahitaji kaanga pancakes, kama zile za kawaida, pande zote mbili.
