Kuku Cutlets Na Kujaza

Video: Kuku Cutlets Na Kujaza

Video: Tender Minced Meat Cutlet Persian Recipe, ASMR COOKING | کتلت خوشمزه ایرانی 2024, Mei

2024 Mwandishi: Brandon Turner | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 02:00

Vipande vya kuku ni kitamu sana kwao wenyewe, lakini kwa kujaza hawataacha tofauti nyumbani au wageni.

Ili kupika cutlets za kuku zilizojaa, utahitaji:

500 g ya kuku ya kuku au nyama (matiti yanafaa, ambayo lazima ipitishwe kwa grinder ya nyama), kitunguu 1 cha kati, karafuu 2 za vitunguu, vipande 2-4 vya mkate au safu (kuonja, lakini huwezi kuiweka yote), mayai 3, chumvi na pilipili kuonja, 100 g ya jibini ngumu, iliki na (au) bizari, vitunguu kijani, 2 tbsp. vijiko vya siagi.

Kupika cutlets kuku zilizojaa:

Unganisha kuku iliyokatwa na mkate au roll (iliyolowekwa kidogo kwenye maziwa au maji, yoyote iliyopo). Weka kuna kitunguu kilichokatwa vizuri, chumvi, pilipili, vunja yai. Yote lazima ichanganyike vizuri.

Kwa kujaza, chemsha mayai mawili, ukate. Grate jibini, kata mimea (parsley, bizari, vitunguu kijani). Changanya mayai ya kuchemsha, jibini, mimea.

Tunatengeneza cutlets kama kawaida (tunaweka nyama iliyokatwa kwenye cutlet), lakini fanya unyogovu kwenye kila kipande, weka ujazo kidogo hapo na uifunike na sehemu ndogo ya nyama iliyokatwa.

Fry katika siagi kwenye skillet iliyowaka moto hadi iwe laini.

Kutumikia vipande vya kuku vile na sahani yoyote ya kando ili kuonja na kutamani - viazi zote za kuchemsha au za kukaanga na tambi rahisi, mchele utafanya, lakini mchanganyiko wa kukaanga au wa mboga, saladi nyingi pia zitakuwa nzuri.

Ilipendekeza:

Kuku Za Kuku Na Kujaza Curd Na Jibini

Na kichocheo hiki, chakula bora huwa kitamu na cha kuridhisha kana kwamba ni kwa uchawi! Ni muhimu - minofu 4 ya kuku; - 120 g ya jibini la jumba lisilo chini ya mafuta 9%; - 75 g ya jibini ngumu; - 2 karafuu ya vitunguu

Kujaza Pai Kujaza

Watu wazima na watoto wanapenda mikate. Je! Unaweza kupika mikate na kwaresima gani? Pies za kwaresima ni wazo nzuri kwa vitafunio vya wikendi au chakula cha jioni. Hapa kuna maoni kadhaa ya mapishi ambayo wewe na familia yako mtapenda:

Kupika Cutlets Kuku Na Kujaza: Mapishi Rahisi

Kichocheo hiki kisicho kawaida na kiwango cha chini cha viungo kilipendekezwa kwangu na rafiki wa upishi. Hata yule ambaye kwa mara ya kwanza aliamua kujaribu kutengeneza cutlets na kujaza kuku peke yake, mara ya kwanza atapata somo muhimu na atawafurahisha wapendwao na chakula chenye lishe bora

Kuku Ya Kuku Na Kujaza Pistachio

Kuku ya kuku yenyewe ni sahani nyepesi lakini yenye kuridhisha. Kulingana na kichocheo hiki, kifua kinageuka kuwa laini na chenye juisi, na hii ndio jambo muhimu zaidi, kwa sababu mara nyingi nyama ya kuku inageuka kuwa kavu. Tutatumia pistachios na jibini laini kujaza

Mifuko Ya Kuku Ya Kuku Na Kujaza Mboga

Sahani hii ni rahisi sana, lakini ni kitamu sana, yenye juisi na yenye afya ambayo haiwezekani kuipika. Kushangaa kwa njia ya kujaza mboga husaidia kikamilifu ladha ya lishe ya nyama ya kuku laini. Ni muhimu - 550 g minofu ya kuku