Cauliflower inaweza kuchukuliwa kuwa malkia wa mboga. Watu wazima na watoto wanapenda ladha yake dhaifu, laini. Cauliflower ina idadi ya vitamini na vijidudu muhimu kwa mwili kila siku, pamoja na chuma, potasiamu, kalsiamu, magnesiamu, fosforasi na, haswa, vitamini C. Na kiwango cha chini cha kalori ya bidhaa hii (kcal 29 tu kwa gramu 100) kufurahisha wale wanaotunza afya zao na takwimu.
Ni muhimu
- - 800 g ya cauliflower;
- - kilo 0.5 ya viazi;
- - 800 g minofu ya kuku;
- - glasi 2 za maziwa;
- - mayai 4;
- - Vijiko 3 vya unga;
- - 200 g ya jibini;
- - kijiko 1 cha mayonesi au cream ya sour;
- - Vijiko 2 vya mafuta.
- - kijiko 1 cha chumvi
- - viungo vya kuonja
Maagizo
Hatua ya 1
Kata kuku vipande vipande, tembea kwa dakika 10 kwenye mayonesi na chumvi na viungo.
Hatua ya 2
Tenganisha kolifulawa na inflorescence na mimina maji ya moto kwa dakika 5-7.
Hatua ya 3
Chambua viazi, kata vipande vya unene wa cm 0.5.
Hatua ya 4
Paka mafuta kwenye karatasi ya kuoka na mafuta ya mboga. Weka juu yake kwa tabaka viazi, kuku, inflorescence ya cauliflower.
Hatua ya 5
Andaa kujaza: piga mayai kwenye povu nyepesi, ongeza maziwa ya joto, chumvi, unga. Mimina mchanganyiko kwenye tabaka za casserole.
Hatua ya 6
Nyunyiza na jibini iliyokunwa. Funika karatasi ya kuoka na foil na uoka katika oveni kwa saa 1 kwa digrii 200.
Hatua ya 7
Kutumikia kwa sehemu. Kupamba na mboga, mimea.
