Keki inaweza kutengenezwa hata ikiwa huna tanuri. Tabaka za keki za kuoka ni rahisi, hata kwenye sufuria ya kukaanga. Tengeneza katika tabaka kadhaa za kutengeneza keki ya kupendeza, kuweka na cream laini. Hiyo ni, unaweza kuoka keki ya sifongo ya juu na, baada ya kupoza, ukate vipande sawa, au uoka kila keki kando. Unaweza kujaribu kwa kuongeza viungo vyako unavyopenda kwenye mchanganyiko wa keki. Kwa mfano, zabibu zabibu, karanga, mbegu za poppy, au prunes.
Ni muhimu
- yai - 2 pcs.
- mchanga wa sukari - vikombe 0.5
- unga - 100 gr.
- poda ya kuoka - kijiko 0.5
- siagi ya meza - 100 gr
- poda ya kakao - vijiko 2 (hiari)
- karatasi ya ngozi
- sufuria
- bakuli
Maagizo
Hatua ya 1
Changanya yai la kuku na sukari iliyokatwa na piga hadi baridi. Kwa wale ambao hawana mchanganyiko karibu, yaliyomo yanaweza kupigwa kwa urahisi na whisk ya kawaida.
Hatua ya 2
Ongeza unga wa kuoka kwenye unga na uipepete ndani ya bakuli kwa yai iliyopigwa na sukari.
Hatua ya 3
Ongeza siagi iliyoyeyuka au siagi. Changanya kabisa, unaweza hata kupiga kidogo.
Hatua ya 4
Kata karatasi ya ngozi kwa kipenyo cha sufuria na pande na kuiweka chini ya sufuria. Mimina juu ya unga na uoka juu ya moto wa kati kwa dakika 30. Tunaoka na kifuniko kimefungwa.
Ikiwa huna karatasi ya ngozi, basi unaweza kutumia karatasi ya kawaida ya A4, iliyowekwa tayari kwenye mafuta ya alizeti.
Funika keki na karatasi ya foil hapo juu ili iweze sawasawa.
Hatua ya 5
Keki lazima zipoe na kulowekwa kwanza na uumbaji wa kioevu, kila keki inapaswa kuruhusiwa kusimama na kulowekwa kwa dakika 5. Kisha weka cream na uweke kwenye tabaka. Ili kupamba keki, unaweza kutumia cream iliyotengenezwa tayari ya duka au mimina chokoleti iliyoyeyuka juu ya keki na kupamba na karanga. Lakini kila mtu hufanya hivi kwa kupenda kwake.
Uumbaji rahisi wa keki unaweza kufanywa kutoka kwa maziwa yaliyofupishwa kioevu au cream ya sour. Na tumia cream yoyote unayopendelea. Hakikisha kutumia keki zilizopozwa tayari, na baada ya kumaliza kazi, weka keki iliyokamilishwa kwenye jokofu.
