Ikiwa hauna tanuri, unaweza kutengeneza keki bila hiyo! Kwa kuongezea, licha ya ukosefu wa kuoka, kichocheo hiki rahisi cha keki kwenye sufuria hukuruhusu kuandaa matibabu halisi ya sherehe, sio mbaya kuliko kawaida. Keki hii itaonja kama "Napoleon". Kwa kuongezea, mikate yake imeandaliwa rahisi na haraka zaidi.
Ni muhimu
- Kwa mtihani:
- - maziwa yaliyofupishwa - 1 inaweza;
- - unga - glasi 3;
- - yai - 1 pc.;
- - soda - kijiko 1.
- Kwa cream:
- - yai - 1 pc.;
- - sukari - glasi 1;
- - unga - 3 tbsp. miiko;
- - maziwa - 800 ml;
- - sukari ya vanilla - ½ kijiko.
Maagizo
Hatua ya 1
Ondoa yai na changanya na maziwa yaliyofupishwa. Ongeza unga hatua kwa hatua, ukichochea unga na whisk, kijiko au mchanganyiko. Ongeza soda ya kuoka, iliyotiwa na siki au limao. Kanda unga, sio mwinuko sana, lakini inafaa kwa kutolewa.
Hatua ya 2
Gawanya unga katika vipande kadhaa, kulingana na ujazo na saizi ya sufuria yako. Kanda kila sehemu, nyunyiza na unga na utembeze kama nyembamba iwezekanavyo - nyembamba ni bora. Kawaida, kama keki 10 hupatikana kutoka kwa kiwango hiki cha viungo. Unaweza kuwapa sura sahihi ya mduara mara moja kwa kuikata, kwa mfano, na kifuniko cha sufuria. Unaweza kufanya hivyo baada ya kupika. Mabaki ni muhimu kwa kutengeneza makombo.
Hatua ya 3
Fry keki kwa zamu kwenye sufuria iliyowaka moto, ukifanya punctures ndani yao na uma ili Bubbles zisionekane. Kumwaga mafuta haifai. Ni bora kutumia skillet isiyo na fimbo. Keki kama hizo zimekaangwa haraka sana, na unahitaji kuhakikisha kuwa hazizidi.
Hatua ya 4
Ili kutengeneza cream, saga yai na sukari, ongeza sukari ya vanilla. Kisha ongeza unga na changanya vizuri mpaka iwe laini bila uvimbe. Baada ya hapo, mimina katika maziwa kwenye kijito chembamba, ukichochea misa hadi laini. Inaweza kuchanganywa na mchanganyiko. Weka moto wa kati na chemsha, na kuchochea kila wakati na spatula ya mbao. Baada ya kuchemsha, unaweza kuchemsha cream kwa muda wa dakika 5, kwa hivyo itakuwa nene.
Hatua ya 5
Tengeneza keki kwa kupaka keki zote, juu na pande na cream. Kusaga makombo ya kukaanga na pini ya kubingirisha ili kuburudisha makombo na kuinyunyiza juu. Mbali na makombo, unaweza kutumia karanga zilizovunjika kwa kutuliza vumbi. Weka kwenye jokofu kwa saa moja na nusu ili loweka. Baada ya hapo, keki kwenye sufuria iko tayari!
