Radishi na saladi ya yai inaweza kuitwa sahani nzuri ya chemchemi. Katika chemchemi ya mapema sana, mashada ya figili huonekana kwenye masoko na maduka, na pia kwenye vitanda vyetu. Hii ni mboga yenye afya sana, na sahani kutoka kwake zinaonekana kuwa kitamu sana.
Ni muhimu
- - figili - 300 g;
- - sour cream - 3 tbsp. l.;
- - yai ya kuku - 2 pcs.;
- - vitunguu kijani - matawi kadhaa;
- - bizari - 1 tawi;
- - chumvi, pilipili - kuonja.
Maagizo
Hatua ya 1
Viungo vya kawaida vya saladi hii ni viungo kama mayai ya kuku, figili, vitunguu kijani, vilivyowekwa na cream ya sour.
Hatua ya 2
Osha radishes, kisha ukate mkia, kagua kila mboga na ukate kasoro zozote (nyeusi na ngozi iliyoharibika). Sasa unaweza kuanza kukata radish. Unaweza kukata kwa sura yoyote kulingana na hamu yako, lakini kumbuka kuwa kulingana na sheria za kupika, sare lazima izingatiwe wakati wa kukata.
Hatua ya 3
Mayai ya kuku yanaweza kuchemshwa mapema ili waweze kupozwa na wakati saladi imeandaliwa, kwani viungo katika mapishi yote ya kawaida vinapaswa kuwa kwenye joto sawa. Kumbuka kwamba mayai hayapaswi kupikwa kupita kiasi, yolk haipaswi kuwa nyeusi, lakini ya manjano. Kata mayai ya kuku katika sura sawa na figili.
Hatua ya 4
Ili saladi hii iwe ya kawaida, andaa mavazi yako ya saladi. Katika bakuli, changanya cream ya siki, chumvi na pilipili upendavyo. Unaweza pia kuongeza kiasi kidogo cha bizari au iliki, kisha koroga kila kitu. Mavazi ya saladi iko tayari.
Hatua ya 5
Katika bakuli la saladi, changanya mayai na figili, ongeza kiasi kidogo cha vitunguu kilichokatwa na mavazi ya saladi, na koroga viungo kwa upole. Radi ya chemchemi na saladi ya yai iko tayari na tayari kuhudumiwa. Una saladi ya kupendeza ya kweli, ya kitamu na yenye afya.
