Sijui nini cha kupika chakula cha jioni haraka na kitamu? Chops ya nguruwe ni sahani kama hiyo ambayo itasaidia katika hali yoyote. Katika duet na sahani yako ya kupendeza ya upande, ni anuwai sana kwamba ni kamili kwa chakula cha familia na kwa kuwasili kwa wageni.
Ni muhimu
- - nyama ya nguruwe (katakata) - kilo 0.5;
- - mayai - pcs 3.;
- - makombo ya mkate;
- - mafuta ya mboga;
- - pilipili nyeusi;
- - chumvi.
Maagizo
Hatua ya 1
Kata nyama ya nyama ya nguruwe iwe sehemu 1, 5. cm Bora kwa chops kuhusu saizi ya kiganja chako.
Hatua ya 2
Piga nyama vizuri pande zote mbili. Ili kufanya hivyo, tumia nyundo maalum au zana zingine zilizo karibu. Ili kuweka chops laini, piga hadi nyuzi za nyama ziwe laini.
Hatua ya 3
Futa nyama yote kwa pilipili nyeusi. Salting sio lazima katika hatua hii kudumisha juiciness wakati wa kukaranga.
Hatua ya 4
Piga mayai kidogo, na kuongeza chumvi kidogo. Andaa makombo ya mkate kwenye bakuli tofauti.
Hatua ya 5
Pasha skillet. Mimina mafuta ya mboga na joto hadi moshi utakapotokea. Hii ni muhimu ili chops zikamata mara moja na usitoe juisi.
Hatua ya 6
Chukua kipande cha kwanza, kiinamishe kabisa kwenye mayai yaliyopigwa, inua na subiri mayai ya ziada yamuke. Kisha chaga mkate wa mkate pande zote mbili na uweke kwenye sufuria. Fanya vivyo hivyo na nyama iliyobaki.
Hatua ya 7
Mara baada ya chini kutia hudhurungi na hudhurungi ya dhahabu, geuza chops upande wa pili na upike hadi zabuni.
Hatua ya 8
Weka vipande vilivyomalizika kwenye sahani tofauti na msimu na chumvi. Wanaweza kutumiwa na kaanga za Kifaransa, mbaazi zilizochujwa, au mboga za kitoweo.
