Dessert sio chakula tu, maandalizi yake ni sanaa nzima. Inawezekana kupika haraka na kitamu dessert nzuri nyumbani. Jambo kuu ni kuonyesha hamu na mawazo kidogo.
Ni muhimu
-
- Peaches iliyokaangwa na mlozi na divai:
- persikor - pcs 4.;
- siagi - 70 g;
- sukari - 2 tbsp. l.;
- mlozi - 70 g;
- chokoleti - 20 g;
- sukari ya icing - 2 tbsp. l.;
- divai nyeupe ya dessert - 100 g.
- Dessert ya viazi:
- viazi - 300 g;
- mayai - pcs 6.;
- sukari ya kahawia - 200 g;
- limao - 1 pc.;
- siagi - 10 g;
- unga - 80 g;
- mdalasini;
- walnuts;
- mlozi.
- Jelly ya parachichi na basil:
- parachichi - pcs 8.;
- basil - majani 20;
- gelatin - karatasi 4;
- divai nyekundu - 250 g;
- sukari ya icing - 2 tbsp. l.;
- limao - 1 pc.;
- syrup ya matunda - 1 tbsp. l.
- Semolina halva:
- semolina - 200 g;
- mafuta ya mboga - 100 ml;
- sukari - 200 g;
- maji - 250 ml;
- walnuts;
- mdalasini;
- Maziwa ya nazi.
Maagizo
Hatua ya 1
Peaches iliyokaangwa na mlozi na divai Suuza siagi na sukari, ongeza mlozi, chokoleti iliyokunwa na koroga. Kata peaches katika sehemu mbili, ondoa mbegu. Weka mchanganyiko wa siagi na sukari katika kila nusu. Paka mafuta kwenye karatasi ya kuoka na siagi, nyunyiza sukari ya unga, funika na divai na weka persikor. Oka kwa dakika 10-15 kwenye oveni iliyowaka moto hadi digrii 130-150. Kutumikia baridi.
Hatua ya 2
Dessert ya Viazi: Tengeneza viazi zilizochujwa, ongeza viini vya mayai, karanga, unga, sukari na mdalasini. Changanya kila kitu vizuri hadi misa inayofanana ipatikane. Punga wazungu wa yai kwenye lather. Paka mafuta kwenye karatasi ya kuoka na siagi, weka misa ya viazi na mafuta na wazungu wa yai waliopigwa juu. Oka kwa dakika 30 kwenye oveni iliyowaka moto hadi digrii 180. Kutumikia joto na kupamba na vipande vya limao.
Hatua ya 3
Jibini la Apricot Jelly Kata parachichi kwa nusu, toa mbegu na weka nusu kwenye bakuli la matunda. Juu na maji ya limao, nyunyiza sukari ya unga na jokofu. Loweka gelatin katika maji baridi hadi itakapofutwa kabisa. Ongeza gelatin kwenye glasi ya divai ya joto na koroga. Suuza basil kavu, ongeza kwenye mchanganyiko wa gelatin na mimina juu ya apricots. Friji. Wakati jelly inapozidi, kata vipande vidogo. Juu na syrup ya matunda na utumie.
Hatua ya 4
Semolina Halva Weka semolina kwenye skillet na mafuta moto na kaanga juu ya moto mdogo hadi uwe mwekundu. Mimina sukari moto na maji ya maji ndani yake, ukichochea kila wakati ili kuzuia kusumbuka. Ongeza walnuts iliyokatwa na mdalasini. Changanya kila kitu vizuri na uache kupoa kwa masaa 1-2. Kata vipande vidogo na nyunyiza maziwa ya nazi, au nyunyiza nazi.
