Wengi wamejaribu keki ya "Enchantress" ya kupendeza, lakini wachache wamejaribu kupika peke yao, haswa katika jiko la polepole.
Ni muhimu
- - mayai, vipande 3;
- - sukari, 2/3 kikombe;
- - unga, 2/3 kikombe;
- - unga wa kuoka kwa unga, kijiko 1.
- Kwa cream:
- - maziwa, glasi 1;
- - yai moja;
- - siagi, 50 g;
- - unga, vijiko 3;
- - sukari, glasi nusu;
- - Bana ya vanillin.
- Kwa glaze:
- - chokoleti kali, 50 g;
- - maziwa, sukari ya unga, vijiko 3 kila moja;
- - poda ya kakao, kijiko 1.
Maagizo
Hatua ya 1
Piga mayai na sukari. Polepole ongeza unga wa kuoka na unga. Bika unga unaosababishwa kwenye sufuria ya kukagua multicooker kwa saa (Njia ya kuoka). Subiri dakika nyingine kumi bila kufungua kifuniko. Kisha fungua kifuniko, acha iwe baridi kidogo, toa keki iliyosababishwa, acha itapoa.
Hatua ya 2
Andaa cream kwa sasa. Changanya yai, unga, vanillin, ongeza maziwa na sukari. Kupika juu ya moto mdogo, na kuchochea mara kwa mara. Ongeza vipande vya siagi kwenye cream moto, toa kutoka kwa moto, piga vizuri. Friji.
Hatua ya 3
Andaa icing. Changanya chokoleti kwa hii, mimina maziwa, ongeza sukari ya unga, unga wa kakao. Kuleta kwa hali ya moto, kuchochea mara kwa mara.
Hatua ya 4
Kata keki katika sehemu mbili, kanzu na cream. Funika juu na pande na glaze, weka kwenye jokofu kwa masaa matatu. Kwa hivyo keki "Enchantress" iko tayari, ambayo ina ladha nzuri kama ile ya kununuliwa!
