Mafanikio ya keki ya mananasi ya Pancho ni rahisi sana - biskuti maridadi zaidi iliyowekwa kwenye cream ya siki, matunda yenye harufu nzuri na glaze ya chokoleti. Hii ni ya kutosha kwa chama cha chai kufanikiwa! Kwa kweli, keki kama hiyo ya kupendeza haijaandaliwa kwa dakika kumi, lakini hautajuta wakati uliotumiwa.
Ni muhimu
- Kwa huduma nane za jaribio:
- - 250 ml cream ya sour;
- - unga wa 240 g;
- - 200 g ya sukari;
- - 190 g ya maziwa yaliyofupishwa;
- - mayai 2;
- - glasi nusu ya walnuts iliyokatwa;
- - unga wa kuoka, poda ya kakao.
- Kwa cream:
- - 800 ml cream;
- - 6 tbsp. vijiko vya sukari.
- Mbali na hilo:
- - 70 g ya chokoleti nyeusi;
- - siagi 30 g;
- - sukari, kakao, mananasi ya makopo, maziwa yaliyofupishwa ili kuonja.
Maagizo
Hatua ya 1
Piga mayai kwenye bakuli, ongeza sukari. Piga mayai vizuri na mchanganyiko. Ongeza maziwa yaliyofupishwa, kakao na cream ya siki kwa unga, piga. Pepeta unga, changanya na unga wa kuoka, ongeza unga kwa sehemu ndogo, ukichochea ili mchanganyiko usikae. Unga ni tayari.
Hatua ya 2
Funika fomu na ngozi, mafuta na mafuta. Mimina unga ndani ya ukungu. Oka kwa dakika 30 kwa digrii 190. Baridi keki, toa kutoka kwenye ukungu. Kata vipande viwili, moja ambayo ni msingi wa keki.
Hatua ya 3
Kata keki ya pili vipande vipande saizi ya nusu ya sanduku la kiberiti. Weka vipande vya biskuti kwenye bakuli. Ongeza vipande vya mananasi vya makopo, chaga na syrup ya mananasi.
Hatua ya 4
Andaa cream. Punga cream na sukari kwenye bakuli. Tenga glasi nusu ya cream, tuma iliyobaki kwa vipande vya biskuti. Ongeza walnuts, koroga.
Hatua ya 5
Funika bakuli na filamu ya chakula, weka vipande vya biskuti na mananasi ndani yake, weka keki nzima juu. Weka keki kwenye jokofu mara moja ili iweze kabisa.
Hatua ya 6
Ondoa keki tupu, ibadilishe kwenye sinia, piga keki na cream iliyosalia.
Hatua ya 7
Ili kupamba keki, fanya icing: changanya cream au maziwa, kakao, sukari, chemsha, ongeza siagi, ondoa kutoka jiko, baridi. Mimina icing hii juu ya keki, nyunyiza chokoleti iliyokunwa. Unaweza kupamba juu na petals za mlozi.
