Vermicelli na tambi ni za jamii ya bidhaa za chakula, ambazo sahani nyingi tofauti zinaweza kutayarishwa. Jaribu tambi za uyoga.
Ni muhimu
- - 1/2 kg ya vermicelli;
- - 400 g ya champignon;
- - 1 PC. vitunguu;
- - 30 g ya mafuta ya mboga;
- - chumvi;
- - viungo vipendwa;
- - pilipili.
Maagizo
Hatua ya 1
Chambua vitunguu na uvioshe. Kata vipande vidogo. Pia safisha uyoga kutoka kwa uchafu kupita kiasi na ukate.
Hatua ya 2
Mimina mafuta ya mboga kwenye sufuria iliyowaka moto na kaanga uyoga kwa dakika 5, ukichochea kila wakati.
Hatua ya 3
Wakati uyoga umepikwa nusu, ongeza vitunguu.
Hatua ya 4
Ili kuonja, unaweza kuongeza pilipili, chumvi na viungo hivyo ambavyo kawaida huongeza kwenye sahani kama hizo. Kila kitu lazima kikaangwa hadi vitunguu vitapata rangi ya dhahabu.
Hatua ya 5
Mimina maji ya kutosha kwenye sufuria na uweke moto. Subiri maji yachemke na tupa vermicelli ndani yake. Maji yanaweza chumvi kwa ladha. Kupika tambi hadi zabuni. Tafadhali kumbuka kuwa haipaswi kupikwa kupita kiasi, vinginevyo sahani itapoteza ladha yake.
Hatua ya 6
Wakati tambi inapikwa, ikunje kwenye colander, kisha irudishe kwenye sufuria na kuongeza mafuta kidogo ya mboga au siagi. Changanya kila kitu.
Hatua ya 7
Ongeza uyoga uliopikwa mwanzoni mwa tambi zilizomalizika. Sahani iko tayari.
