Pie kulingana na kichocheo hiki hutofautiana na charlotte kawaida katika ujazo wa asili na kuongeza ya cream ya kujaza. Inayo ladha ya spicy na uchungu kidogo. Cream cream katika viungo hufanya keki kuwa laini na hewa.
Ni muhimu
- Kwa mtihani:
- Unga - vikombe 1, 5;
- Yai - kipande 1;
- Cream cream - glasi nusu;
- Siagi - gramu 150;
- Poda ya kuoka - 1 kifuko.
- Kwa kujaza:
- Maapulo - vipande 5.
- Kujaza:
- Yai - kipande 1;
- Unga - vijiko 2;
- Cream cream - glasi 1;
- Sukari - 1 glasi.
Maagizo
Hatua ya 1
Kwanza unahitaji kukanda unga wa pai. Ili kufanya hivyo, kuyeyusha siagi, ichanganya na yai na cream ya sour. Ongeza unga wa kuoka kwa unga na changanya na misa ya kioevu. Koroga mchanganyiko unaosababishwa kabisa.
Hatua ya 2
Kisha unga lazima uwekwe kwenye ukungu. Inageuka kuwa ya msimamo laini, ni ngumu kuisambaza, kwa hivyo ni rahisi kusambaza kwa msaada wa mikono yako. Ni vyema kuchukua fomu na eneo kubwa ili safu ya unga isiwe nene sana, kisha kujaza kutaoka vizuri. Inahitajika kutengeneza pande karibu sentimita moja na nusu juu.
Hatua ya 3
Maapulo yanahitaji kung'olewa, kukatwa vipande nyembamba na kuenea sawasawa juu ya unga.
Hatua ya 4
Kisha unapaswa kuandaa kujaza kwa apples. Viungo vyote lazima vikichanganywa hadi laini, wakati kiwango cha sukari kinategemea ladha ya maapulo. Ikiwa ni tamu, unaweza kuweka zaidi (glasi moja na nusu).
Hatua ya 5
Mimina kujaza juu ya apples. Kwa usambazaji bora, sura inaweza kutikiswa kidogo.
Hatua ya 6
Keki inapaswa kuoka katika oveni iliyowaka hadi digrii 200 kwa saa moja, ikizingatia sifa za jiko. Utayari unaweza kuamua na kujaza - haipaswi kuwa kioevu.
