Sahani ya mgahawa nyumbani. Ikiwa unapendelea kupika na nyama ya nyama, basi kichocheo hiki kitakuwa kuokoa maisha yako. Nyama imeandaliwa kwa urahisi na haraka (ikiwa bila kitoweo cha ziada). Kitamu sana na asili, jaribu.
Ni muhimu
- - 300 g ya nyama ya ng'ombe,
- - 50 ml ya mchuzi wa soya,
- - kitunguu 1,
- - 2 karafuu ya vitunguu,
- - pilipili kuonja,
- - 1, 5 Sanaa. vijiko vya mafuta ya mboga
- - maji kwa ladha.
Maagizo
Hatua ya 1
Suuza nyama, kata kila ziada, kavu. Kata nyama vipande vipande, kisha kata kila kipande kwa vipande.
Hatua ya 2
Chambua pilipili kutoka kwa mbegu, kata shina, ukate vipande nyembamba. Ikiwa inataka, pilipili iliyosafishwa inaweza kuwekwa kamili - yeyote anayependa. Ikiwa kupikia watoto, ni bora kutotumia pilipili. Ingawa watoto wa kila mtu ni tofauti, angalia upendeleo wa ladha.
Hatua ya 3
Weka nyama ya nyama iliyoandaliwa na pilipili kwenye bakuli. Chop karafuu za vitunguu kwa njia yoyote rahisi na ongeza kwenye nyama. Mimina mchuzi wa soya juu ya nyama, koroga. Acha nyama kwenye marinade kwa saa.
Hatua ya 4
Chambua vitunguu na ukate vipande vidogo. Ikiwa inataka, kitunguu kinaweza kukatwa vipande vipande.
Hatua ya 5
Pasha mafuta ya mboga kwenye sufuria ya kukaanga na kaanga kitunguu hadi dhahabu.
Hatua ya 6
Weka nyama ya kukaanga kwenye sufuria ya kukausha na vitunguu vya dhahabu. Kwa kuchochea mara kwa mara, kaanga nyama kwa dakika 15.
Hatua ya 7
Katika hatua hii, unaweza kuweka meza. Lakini ikiwa unataka nyama laini zaidi, kisha ongeza maji ya moto kwenye sufuria na simmer nyama ya ng'ombe kwa masaa kadhaa.
Hatua ya 8
Kutumikia nyama iliyopikwa pamoja na mboga mpya.
