Ikiwa umelazimika kufikiria vinywaji maarufu vya Uhispania, bila shaka utakuwa ukifikiria Sangria. Huko Uhispania, Sangria imelewa sana kwa sababu inaburudisha na haina pombe. Ikiwa unataka kuwashangaza wageni wako na dessert ya kigeni, jibini la Sangria la nyumbani ni chaguo bora!
Ni muhimu
- Kwa keki ya jibini:
- - gramu 150 za kuki yoyote
- - gramu 150 za siagi
- - 200 ml cream
- - pakiti 1 ya mtindi
- - 1 kifuko cha gelatin
- - gramu 250 za jibini la cream (Philadelphia, kwa mfano).
- Kwa Sangria:
- - 1 kikombe cha sukari
- - Mvinyo mwekundu
- - matunda (kwa mfano, apple, peari na machungwa)
- - kinywaji cha juisi au juisi (kwa mfano huu, mananasi na juisi ya machungwa)
Maagizo
Hatua ya 1
Kufanya Sangria ni rahisi. Kwa wazi, hutahitaji nyingi kutengeneza keki yako ya jibini iliyotengenezwa nyumbani (utatumia glasi 2). Mimina glasi ya divai nyekundu na glasi ya sukari ndani ya bakuli na koroga mpaka sukari itayeyuka. Kisha ongeza vikombe 2 vya juisi tofauti (mananasi na machungwa, kwa mfano).
Hatua ya 2
Mwishowe, kata tunda vipande vipande na uiweke kwenye divai. Acha ikae kwa dakika 15 - na umemaliza, unaweza kuendelea kutengeneza keki yako ya jibini nyumbani.
Hatua ya 3
Sasa ni wakati wa kutengeneza keki ambayo utatumia kama msingi. Ili kufanya hivyo, saga kuki hadi zikivunjwa vumbi.
Hatua ya 4
Weka makombo kwenye sufuria, ongeza siagi na joto moto wakati unachochea hadi siagi itayeyuka kabisa. Utapata unga laini ambao utafanya keki yako ya jibini bila kuoka.
Hatua ya 5
Funika sufuria na mchanganyiko huo na kanga ya plastiki na uiruhusu iwe baridi kwa muda. Itakuwa nzuri kuweka sufuria kwenye jokofu kwa muda ili kufungia keki bora iwezekanavyo.
Hatua ya 6
Sasa ni wakati wa kukusanya keki yako ya jibini iliyotengenezwa nyumbani. Weka jibini la cream, cream, vijiko viwili vya sukari na mtindi kwenye bakuli kubwa na unganisha kila kitu kuwa laini laini. Koroga hadi iwe imeunganishwa kabisa kuwa misa moja. Mimina mchanganyiko mzima kwenye sufuria juu ya ganda na uweke sufuria kwenye jokofu. Acha iwe baridi hadi inakuwa mnene.
Hatua ya 7
Andaa jeli na kikombe cha sangara 3/4, lita 0.5 za maji na gelatin, mimina juu ya mchanganyiko wa jibini iliyohifadhiwa. Acha kwenye jokofu kwa angalau masaa 3. Unapotoa jelly nje, inapaswa kuwa na muundo mnene.
Hatua ya 8
Andaa jeli ya kikombe cha 1/2 kutoka Sangria moja bila kuongeza maji. Kata vipande vya matunda ambavyo vilitumika kwa Sangria vipande vidogo. Mara baada ya mchanganyiko wa jelly kupoza, hakikisha keki ya jibini iliyotengenezwa nyumbani imehifadhiwa na mimina jelly mpya juu yake. Kisha kupamba na vipande vya matunda na kurudisha kwenye jokofu kwa masaa kadhaa.
Hatua ya 9
Kisha keki ya jibini yenye ladha ya Sangria iko tayari kula. Ni ya kupendeza na ya kuburudisha. Kumbuka kwamba ina pombe, kwa hivyo watoto hawapaswi kuila.
