Sio lazima ukae jikoni kwa masaa mengi kutengeneza keki nzuri. Keki ya haraka ya haraka inaweza kuoka kwa nusu saa. Na jam iliyonunuliwa nyumbani au ya duka itampa keki hii ladha nzuri sana. Sambaza mikate au uiongeze moja kwa moja kwenye unga - jamu tamu na siki itageuza dessert dhaifu kuwa tiba halisi.
Ni muhimu
-
- Pie ya haraka ya semolina:
- Mayai 3;
- Kikombe 1 semolina
- Kikombe 1 cha sukari;
- Vikombe 0.5 vya maziwa;
- Kioo 1 cha jam nene;
- sukari ya unga.
- Pie ya Jam:
- 0.25 lita ya jam yoyote;
- Vikombe 0.5 vya sukari;
- Glasi 1 ya maziwa;
- Mayai 2;
- Kijiko 1 mafuta ya mboga;
- Kijiko 1 cha soda ya kuoka.
- Kwa cream:
- Kioo 1 cha cream ya sour;
- Vikombe 0.5 vya sukari;
- Kijiko 1 cha kakao ya asili.
Maagizo
Hatua ya 1
Tengeneza mkate wa semolina haraka na safu ya jamu nene tamu na tamu. Tenga viini kutoka kwa wazungu. Punga viini na glasi nusu ya sukari nyeupe, piga wazungu kwenye povu kali. Ongeza semolina na wazungu wa mayai waliopigwa katika bakuli la kina la viini. Koroga unga kwa upole ili kuiweka hewa. Mimina mchanganyiko uliomalizika kwenye karatasi ya kuoka iliyotiwa mafuta na mafuta ya mboga na usambaze sawasawa. Bika ukoko kwenye oveni iliyowaka moto hadi 200 ° C mpaka ipate rangi ya dhahabu ya kupendeza.
Hatua ya 2
Katika sufuria, changanya maziwa na vikombe 0.5 vya sukari, chemsha mchanganyiko huo na, ukichochea mara kwa mara, pasha moto hadi sukari itakapofutwa kabisa. Mimina ukoko uliooka na siki moto. Subiri maziwa yanyonye na ukate ukoko katikati. Ondoa kwa uangalifu nusu zote mbili na uziweke kwenye sahani ya kuhudumia. Panua mmoja wao na safu nene ya jamu nene ya siki - lingonberry, cranberry, apple au quince. Weka ganda la pili juu ya kujaza na kunyunyiza sukari ya unga.
Hatua ya 3
Ikiwa unapata jar ya jam yenye sukari kwenye bafa yako, tumia kutengeneza pai ya kupendeza ya haraka. Katika bakuli la kina, panya mayai na sukari hadi itafutwa kabisa. Mimina maziwa kwenye mchanganyiko, koroga vizuri na kuongeza jamu na mafuta ya mboga. Mimina katika kijiko cha kijiko cha kuoka na ongeza unga uliochujwa kwa sehemu kwenye mchanganyiko, ukisugue ili kusiwe na uvimbe. Unga inapaswa kuwa na msimamo wa cream nene ya sour.
Hatua ya 4
Paka mafuta kwenye karatasi ya kuoka, mimina unga juu yake na uweke kwenye oveni iliyowaka moto. Angalia utayari wa keki kwa kutoboa na dawa ya meno. Ikiwa inakaa kavu, keki iko tayari. Ondoa kutoka kwenye oveni, uhamishe kwa bodi ya mbao na jokofu. Katika bakuli la kina, changanya pamoja cream yenye nene, sukari na kakao. Panua safu nene ya cream juu ya keki. Wacha isimame kwa dakika 10-15, kata vipande vidogo na utumie.
