Msimu wa uyoga unamalizika, na ni wakati wa kuhakikisha kuwa sahani za uyoga zinakufurahisha wakati wote wa baridi. Uyoga kavu sio tu huhifadhi mali zao za faida, lakini pia toa ladha kwa sahani zako.
Ni muhimu
Kilo 10 za uyoga (uyoga wa porcini, champignon, uyoga wa aspen, boletus, boletus, agarics ya asali, boletus), karatasi ya kuoka, karatasi ya kuoka
Maagizo
Hatua ya 1
Punguza uyoga kwa upole kwenye mchanga na majani, ondoa zilizoharibiwa.
Hatua ya 2
Kata chini ya mguu. Ikiwa uyoga ni kubwa sana, kata vipande 2-3. Unaweza kukata uyoga vipande vidogo.
Hatua ya 3
Weka karatasi ya kuoka na karatasi ya kuoka na uweke uyoga kwenye safu moja.
Hatua ya 4
Preheat oven hadi digrii 60 na uweke karatasi ya kuoka. Acha mlango wa tanuri ukiwa wazi.
Hatua ya 5
Kuwa mwangalifu usichome uyoga. Ili kufanya hivyo, toa uyoga kila baada ya dakika 10-20, changanya na uweke zilizopangwa tayari. Uyoga uliokaushwa vizuri ni mwepesi na kavu kwa kugusa. Watainama kidogo, chemchemi, lakini haitaanguka.
Hatua ya 6
Hifadhi uyoga uliokaushwa kwenye mitungi iliyofungwa vizuri. Uyoga huchukua unyevu na harufu vizuri sana.
