Kamba Ya Kuku Na Jibini Na Mkate Wa Mkate

Orodha ya maudhui:

Kamba Ya Kuku Na Jibini Na Mkate Wa Mkate
Kamba Ya Kuku Na Jibini Na Mkate Wa Mkate

Video: Kamba Ya Kuku Na Jibini Na Mkate Wa Mkate

Video: Kamba Ya Kuku Na Jibini Na Mkate Wa Mkate
Video: Mikate ya kuku | Mapishi rahisi ya mikate /banzi za kuku | Mikate ya kuku ya caterpillar . 2024, Machi
Anonim

Kijani cha kuku kwenye mto wa tango na chini ya ganda la mkate wa jibini ni sahani ya asili, kitamu na ya kuridhisha ambayo ni rahisi na haraka kuandaa. Inashauriwa kuitumikia na saladi au mboga mpya, na pia sahani ya kando ya viazi ikiwa inahitajika.

Kamba ya kuku na jibini na mkate wa mkate
Kamba ya kuku na jibini na mkate wa mkate

Viungo:

  • Kijani cha kuku cha kilo 0.8;
  • ½ kikombe cha ngano;
  • ½ limao;
  • 150 g mkate au makombo ya mkate;
  • 150 g Parmesan au Gruver;
  • Yai 1;
  • 150 g cream ya sour (15%);
  • 30 g siagi;
  • 1 rundo la mimea ya tango
  • vitunguu kuonja;
  • hop-suneli, coriander;
  • pilipili nyeusi na chumvi kuonja.

Maandalizi:

  1. Suuza kitambaa cha kuku, kavu na ukate kwenye cubes ndogo au vipande nyembamba.
  2. Chambua vitunguu, osha, ukate laini na kisu na uongeze nyama ya kuku pamoja na yai, cream ya sour, viungo na chumvi. Changanya yote haya vizuri na uondoke kwa marina kwa dakika 5-10.
  3. Paka sahani ya kuoka na siagi. Kisha andaa kujaza kwa mimea kwa kuchanganya kwenye chombo kimoja kijiko 1 cha cream ya sour, Bana ya pilipili nyeusi na chumvi, juisi ya limao iliyochorwa kutoka kwa sehemu ya limao. Changanya viungo hivi na uweke kando kwa dakika kadhaa.
  4. Wakati huo huo, suuza majani ya borage kabisa, kavu, weka kwenye bakuli ya kuoka, kiwango na mimina na ujazo wa sasa.
  5. Mimina vipande vya ngano kwenye chombo chochote kipana.
  6. Kata jibini ngumu vipande vipande bila mpangilio, kata mkate ndani ya cubes na kauka kwenye oveni. Ikiwa hakuna mkate, basi unaweza kuchukua makombo ya mkate. Weka viungo vilivyoandaliwa kwenye blender, changanya kwenye makombo, mimina juu ya vipande vya ngano na uchanganya.
  7. Weka minofu iliyochafuliwa kwenye safu sare juu ya mmea wa tango na funika kwa ukarimu na mkate.
  8. Weka sahani iliyoundwa kwenye oveni iliyowaka moto hadi digrii 180 kwa dakika 40-45. Ikiwa, mwisho wa kuoka, mkate utaanza kuwa nyekundu, basi inashauriwa kuifunika kwa karatasi ya kuoka, lakini dakika 5 kabla ya kupika, karatasi itahitaji kuondolewa ili kupata kupendeza na ukoko wa crispy.
  9. Ondoa kuku iliyopikwa na ukoko wa crispy kutoka kwenye oveni na utumie moja kwa moja kwenye sahani.

Ilipendekeza: