Ikiwa unataka kupika saladi ladha na yenye lishe kwa wakati mmoja, basi zingatia kichocheo hiki. Ni kamili kwa meza ya sherehe na chakula cha jioni. Sio ngumu sana kuiandaa.
Ni muhimu
- • 300 g ya nyama ya nyama;
- • mayai 2 ya kuku;
- • glasi nusu ya maji;
- • Kijiko 1 cha sukari iliyokatwa;
- • 100 g ya jibini ngumu;
- • 1 kichwa cha vitunguu cha kati;
- • Vijiko 2 vya siki 9%;
- • 100-150 g ya mayonesi;
- • 3 walnuts.
Maagizo
Hatua ya 1
Kwanza, utahitaji kuandaa nyama ya nyama. Imeosha na kukatwa vipande vikubwa. Kisha nyama ya nyama huwekwa kwenye sufuria na kumwaga na maji, hupelekwa kwenye jiko la moto. Baada ya kuchemsha, nyama hupikwa kwa moto mdogo hadi kupikwa.
Hatua ya 2
Wakati nyama inapika, chagua vitunguu. Hii ni rahisi kufanya. Kwanza, toa maganda kutoka kwa kitunguu na suuza kwa maji baridi. Ifuatayo, kwa kisu kali, inapaswa kukatwa kwenye pete nyembamba za nusu. Kisha lazima ikunzwe kwenye kikombe kirefu na maji yaliyochemshwa lazima yaongezwe hapo. Tuma sukari iliyokatwa na siki hapo, changanya kila kitu vizuri. Kisha funika kikombe vizuri na acha maji yapoe kabisa.
Hatua ya 3
Mayai ya kuku yanahitaji kuchemshwa kwa bidii. Ili kufanya hivyo, baada ya maji ya moto, wanahitaji kuchemshwa kwa dakika 8-10. Kisha mayai huingizwa ndani ya maji baridi mpaka yatapoa kabisa.
Hatua ya 4
Futa maji kutoka kwa kitunguu kilichomalizika, kilichowekwa vizuri. Weka kitunguu yenyewe kwenye safu hata kwenye bakuli la saladi.
Hatua ya 5
Chemsha hadi kupikwa na kupozwa chini lazima ikatwe kwenye cubes ndogo sana. Weka ½ sehemu ya nyama iliyoandaliwa kwenye safu iliyosawazika kwenye kitunguu, na upake na mayonesi juu.
Hatua ya 6
Makombora lazima yaondolewe kutoka mayai ya kuku yaliyopozwa kabisa. Kisha wao hupondwa kwa kutumia grater coarse. Mayai yaliyotayarishwa yanapaswa kufunikwa na safu ya nyama ya nyama.
Hatua ya 7
Baada ya hapo, juu ya mayai, unahitaji kuweka sawasawa nyama iliyobaki ya nyama na tena vaa vizuri na mayonesi. Ikumbukwe kwamba kila safu ya saladi hii, baada ya kuwekwa kwenye bakuli la saladi, inahitaji chumvi ili kuonja.
Hatua ya 8
Safu ya mwisho itakuwa na jibini, ambayo lazima kwanza ikatwe na grater iliyosababishwa.
Hatua ya 9
Funika saladi iliyokamilishwa na filamu ya chakula na uweke mahali pazuri kwa angalau saa 1 ili iweze kuzama vizuri. Kabla ya kutumikia saladi, kuipamba na walnuts iliyokatwa.
