Saladi ya beetroot "Jumla" ni sahani ya kupendeza yenye kupendeza na yenye viungo na jina la kiume linalojielezea. Itapendeza karibu wawakilishi wote wa nusu kali ya ubinadamu, hata wale ambao hawapendi mboga za kuchemsha. Chini ya "kanzu" ya kuku-jibini beets na karoti zitaweka tu sehemu ya nyama. Kawaida, kitambaa cha kuku cha kuchemsha hutumiwa kama nyama, lakini hakuna mtu anayekataza kupika saladi ya "Jumla" na nyama ya nguruwe na nyama ya kuchemsha.
Ni muhimu
- - 250 g ya nyama yoyote ya kuchemsha (kuku, nyama ya nguruwe au nguruwe);
- - mayai 4 ya kuchemsha;
- - beets 2 za kuchemsha za saizi ya kati au 1 kubwa;
- - 2 karoti za kuchemsha za ukubwa wa kati;
- - 100 g ya jibini ngumu;
- - 2 karafuu ya vitunguu;
- - parsley safi ya kuvaa saladi (vijidudu kadhaa);
- - mayonnaise kwa safu za mipako.
Maagizo
Hatua ya 1
Chemsha kuku au nyama ya ng'ombe kwenye maji yenye chumvi, poa kwenye sahani. Kisha kata nyama ndani ya cubes ndogo, panua chini ya bakuli la saladi iliyo wazi au mraba. Awali unaweza kuweka pumzi ya nyama ya beet-saladi kwa jumla kwenye sahani gorofa ukitumia pete maalum ya kupasuliwa au chupa ya plastiki iliyokatwa.
Hatua ya 2
Changanya mayonesi kidogo na karafuu iliyokatwa ya vitunguu, mafuta ya kuku au nyama ya ng'ombe na mchanganyiko huu wa kitunguu saumu ili kuongeza ladha na harufu nzuri, inayopendwa sana na wanaume.
Hatua ya 3
Chambua mayai, peel beets na karoti.
Hatua ya 4
Juu ya nyama, chaga safu ya jibini kupitia grater iliyo na coarse, tumia tena matundu ya mayonnaise.
Hatua ya 5
Grate mboga na mayai kando kupitia grater iliyosagwa, ziweke katika tabaka kwenye jibini katika mlolongo ufuatao: karoti, mayai ya kuchemsha, beets. Chumvi kidogo kila safu na brashi na mayonnaise kwa juiciness.
Hatua ya 6
Pamba juu ya saladi na beets na kuku na jina la asili "General" na majani ya iliki, vipande vya mboga. Weka sahani ya kupendeza kwenye jokofu kwa nusu saa ili kuloweka vizuri na mayonesi. Kisha tumikia.
