Wakati unasubiri wageni, unaweza kupika sahani anuwai tofauti, lakini hakuna kinachoweza kukushangaza kama sahani asili iliyotengenezwa kutoka kwa bidhaa rahisi na ladha nzuri. Sahani kama hizo huliwa kwa raha maalum, na hukutengenezea umaarufu wa mhudumu kama mjuzi kama yeye ni mwenye uchumi.
Ni muhimu
- - 1 kitunguu cha kati
- - gramu 200 za nyama ya ng'ombe
- - mayai 3 ya kuchemsha
- - gramu 100 za jibini
- - mayonnaise, chumvi kwa ladha
- - siki kwa marinade
Maagizo
Hatua ya 1
Chambua kitunguu, kata pete za nusu, sio nene sana. Andaa marinade: kwa glasi 1 ya maji 1 tbsp. siki asilimia tisa, loweka kitunguu ndani yake kwa dakika 20-30.
Hatua ya 2
Chemsha kipande cha nyama ya nyama, katakata mara moja.
Hatua ya 3
Punja mayai au ukate kwa kutumia mkataji wa yai. Panda jibini pia.
Hatua ya 4
Viungo vyote sasa viko tayari. Tunaweka kwenye tabaka - safu ya vitunguu, safu ya nyama iliyovingirishwa, safu ya mayai, safu ya mwisho itakuwa jibini.
Hatua ya 5
Kila safu inapaswa kupakwa vizuri na mayonesi. Ikiwa chumvi iliyo kwenye mayonesi haitoshi kwa ladha yako, unaweza kuongeza chumvi kwenye tabaka.
Hatua ya 6
Wacha saladi isimame kwa muda ili kuloweka vizuri. Baada ya hapo, unaweza kuitumikia kwenye meza. Inageuka saladi ya kupendeza, ya kupendeza, yenye moyo na nyama, ambayo hupendwa sana na wanaume.
